路易，确切地说是路易·斯迪普，路易·斯迪普酒庄第四代庄园主，斯迪普的祖父，被誉为是这个家族乃至整个科尔马和阿尔萨斯的英雄。

　　他在1939～1945年间，利用自己跟德国人做酒生意的身份，直接或间接保护了至少1000名法国籍犹太人。当斯皮尔伯格的《辛德勒名单》轰动世界后，当地人旧事重提，称当年的路易是法国的辛德勒。而斯迪普的父亲，也就是路易的儿子坚持认为，他的父亲路易做的贡献远远大于辛德勒。

　　1940年，德军占领阿尔萨斯后，专门组织成立了一个葡萄酒贸易会。因为德国人早就知道路易·斯迪普酒庄有一块“修道院背后的葡萄园”是顶级产地，便将贸易会总部设在路易·斯迪普酒庄，而时任庄园主的路易则被推举为会长。德国人命令他负责这个贸易会，定期将顶级好酒向柏林运输。

　　这时，德国已开始了大规模的排犹行动，阿尔萨斯的党卫军挨家挨户清剿法国籍犹太人。犹太人走投无路，纷纷来找路易帮忙，求他去跟德国人说情。路易看着这些长年在一起干活的犹太酒农，非常同情他们，他本来并不想帮德国人干，甚至想好带全家逃跑，但看到这些都有可能要被送到集中营去的犹太酒农，他决定留下来。于是他跟德国人谈判，要让他干酒的贸易可以，但必须留下跟着他干活的这几十个酒农，因为他们都是酿酒的专家，没有他们，德国人根本就喝不到好酒。于是德国人同意他留下50个犹太酒农。

　　路易的葡萄酒贸易会开张了，所有的酒都贴上了德文商标，科尔马的酒庄也全部由路易接管。因为德军下了命令，所有酒庄的酒全都归贸易会。没有多久，科尔马的酒就源源不断地运往了柏林。路易作为这个贸易会的主席，比别的法国人在德军统治时期有更多的自由，他甚至还和柏林党卫军的大队长做起了酒的生意。每次贸易会将酒运到柏林，其中有一部分就是送给党卫军大队长的，然后这位大队长再将这批酒走私到前线，发战争财，而路易则从他那儿得到了更多保护犹太人的默许。

　　没多久，路易又建起3个酒窖，收购了3个庄园，甚至将科尔马的两个教堂也买了下来。更多的犹太人跑来找路易帮忙，而路易则利用自己的名誉换来了德国人对他的信任，并以此来保护犹太人。仅一年时间，在这些酒庄里干活的已全部都是犹太人了，教堂里的犹太嬷嬷也得以生存下来。

　　1943年，不计其数的犹太人赶来求路易帮忙，甚至还有好不容易逃出来的波兰难民。路易根本就没有办法再安排他们了，他便用家藏了100年的名贵好酒去贿赂德军指挥官。他跟德国人作交易，每10瓶1860年的酒换一张去瑞士的通行证，他共换得了300张通行证，将300名犹太人送到了瑞士，而祖先传下来的酒一瓶都没有了。

　　1945年，战争结束了，阿尔萨斯重归法国，进驻科尔马的自由法国组成临时法庭，审判战争期间的叛徒，路易成为接受审判的第一个“叛徒”。这天审判现场围坐着几千人，当审判官宣布路易在战争期间，为了自己活命，跟德国人串通一气时，在场的几千人全都站了起来。原来这些都是路易庇护过的犹太人。他们对审判官说：“谁有这个能力，在德国人的眼皮下，能保护起成千上万名犹太人。他舍弃名誉、家产甚至生命，这全是为了我们啊，他是法兰西的英雄。”

　　1946年12月，阿尔萨斯战争法庭开始重新调查路易在战争期间的行为。没多久，年迈的路易死于肺病。一年以后，路易被追授为法兰西骑士勋章，戴高乐将军亲自手书一份颁奖令。与此同时，路易·斯迪普酒庄那片路易曾经辛勤垦作的葡萄园，也被人们亲切地称为“路易的葡萄园”。

　　斯迪普拿出几张早已发黄了的酒标对我说：“这就是德军占领期间我们酒庄的酒标。”

　　我一看上面竟全是德文，图案十分简单，一座黑色的山脉和几棵黑色的松树。

　　斯迪普说，这酒标足以说明路易当年反抗的决心以及痛苦无奈的心情。他之所以用黑色，是表明当年德军的黑暗统治，而那棵松树则体现了当地人民反抗的决心和意志。这样类似的酒标有好几张，当年路易只能用这种办法来抗争了。

　　这就是路易·斯迪普酒庄如今的庄园主斯迪普和他的父母心中存念着的关于酒标*深刻的记忆。

　　在昏黄色的酒窖里，我喝着路易的葡萄酒，感受着一个法国酒农家族朴素真诚的情感和勇敢的精神……