经过精心的酝酿,五年一出的《the rewards of patience》第七版于今天面世。被誉为葡萄酒爱好者的终极宝典,书中详细记载着奔富不同系列从酒庄伊始到现今每一个年份的状态和演变。而为了满足中国葡萄酒爱好者对葡萄酒知识的渴求,奔富将于今年12月年末岁首之际献上一份珍贵礼物-首次发布命名为《酒道酬心》的中文版葡萄酒宝典。
作为深入全面了解奔富酒庄的*好途径,书中辑录了奔富*顶级的酒品葛兰许及其他市场大热系列每个年份的详细品鉴。除了丰富的葡萄酒知识,及每一款奔富佳酿的发展历程之外,《酒道酬心》更把奔富170年来的历史传承和现代光辉毫无保留地展现在葡萄酒收藏家及爱好者面前。奔富首席酿酒师peter gago表示:「我们再次打开了酒窖博物馆,让业内*顶尖的酒评家体验奔富*珍藏的酒款。在第七版中,《酒道酬心》为葡萄酒钟爱者提供了确实可靠而又动人心魄的文字,诠释奔富近170年来酿造红酒、白酒及加度葡萄酒的艺术」。
第七版的《酒道酬心》由葡萄酒大师暨著名拍卖师andrew caillard精心调研,汇总编纂多达310页,这本葡萄酒品鉴宝典融合了30位世界知名的独立葡萄酒评论家的品鉴笔记。caillard先生携手奔富酿酒师及30位顶级葡萄酒评论家分别在北京、柏林、纽约以及位于南澳的奔富的精神家园-玛格尔庄园,品尝近500款奔富葡萄酒,其中包括被澳大利亚殿堂级葡萄酒评论家james halliday am誉为 “20世纪澳大利亚*杰出的葡萄酒”的1962年奔富bin 60a,以及从1952年至即将发布的2009年和2010年的旗舰酒款葛兰许。奔富博物馆中的珍品以至*新的年份佳酿,每个酒款都被仔细品鉴,精心记载,在书中展现。
来源:中国葡萄酒资讯网





