冀酒性格探秘“旁观者”眼里的冀酒“性格”
河北是白酒消费大省,但冀酒的本地占有量却难以称雄,原因何在?
冀人好客豪爽并好饮,据统计,河北省每年白酒市场容量达两百多亿元,但冀酒在市场中的占有量却与其地位不相匹配。究竟是何原因,让有着悠久历史的冀酒,在自己的领地却难以称王。记者日前邂逅了一位不愿具名的川籍冀酒酒厂总经理,谈及冀酒“性格”问题,这位来河北执业时间不长的“旁观者”颇有感触。
冀人能喝,但外来品牌过多
河北是白酒产销大省,燕赵人自古就多“慷慨悲歌之士”,说句俗话,豪爽的河北人的确“能喝”。冀酒有着悠久的历史,无论是文化内涵、产品质量,还是消费环境,都适合白酒的发展。
目前河北省每年白酒市场容量达两百多亿元,但冀酒在市场中的占有量却与其地位不相匹配,更不用说冀酒品牌在外埠市场小的可怜的份额了。而外来品牌却虎视耽耽于河北这块硕大的蛋糕,觊觎之后寻找突破点,纷纷染指河北市场,导致市场内各类品牌你方唱罢我登场,充斥着大量外来品牌。
孕育冀酒的自然环境没有问题
有些人对冀酒生存的地理环境和气候有所质疑,认为河北与川黔的气候水土不能相提并论,其实这是误区。俗话说,一方水土养一方人,河北作为华夏民族发源地之一,五千年前就有了酒的酿造。中山国遗址出土的酒已埋藏了二千三百多年,仍然散发着浓郁的醇香之气,这比欧洲保存时间*早的酒要早1000多年,这说明,哪个地方也有好山好水,孕育冀酒的自然环境没有问题。
古时交通闭塞,很难想像冀人如同现代人一样喝到川黔酒,这也说明冀人适应冀酒,喜欢喝迵异于川黔过于“香、浓”口感的冀酒。
热衷“关系营销”,忽视渠道建设
“讲义气重感情”不能用在商场上。
冀人讲义气,重友情,这样的性格特性一定程度上致使多数冀酒企业热衷于 “关系营销”, 倾心于人脉资源和背景,而对渠道建设不予重视,欠缺纯粹的市场理念,做市场不讲规距,喜欢玩潜规则。这样做企业,很难做大做强,遑论永续性?
生意场上重义气讲关系,绝不是正路子。这位老总说,南方商人之所以能把企业做大,一个很重要的原因在于严格区分友情亲情与生意买卖的关系,始终恪守生意之道。我可以在酒桌上花费上几千元请你吃饭,但在生意上绝不会轻易让利百元;你是我的生意搭档,如果三年里做的好,大家是商业伙伴,如果做不好,三年后就只能是纯粹的朋友了;“生意场上无父子”,如果儿子无经商天赋,当老板的爹可以给他很多钱,但绝不会让他进入自己的企业。
这样纯粹的“生意经”所达到的境界,非不少冀商“所得望其肩项也”。来源:石家庄新闻网特约撰稿人 高越





