11月20日下午，为进一步提高员工综合技术能力，夯实理论基础水平，公司技术部在技术楼二楼化验室举行了操作技能培训，公司技术部全体技术员参加了此次培训。
“取50ml白酒置于锥形瓶内，将酚酞指示剂滴入2-3滴，采用氢氧化钠溶液进行中和滴定。”培训现场，检验科副科长刘刚一边对总酸测试方法进行讲解一边进行现场操作，参训人员在一旁仔细的观察实验过程并牢记操作要点。随后，刘刚还对酒精计的使用方法、酸碱滴定的原理、气象色谱仪的工作原理进行了详细的讲解。通过培训，参训人员对各种检验仪器操作方法和白酒理化指标检验原理有了基本了解和掌握。参训技术员黄建勇说，自己从事的是白酒品评与酒体设计工作，掌握白酒理化指标的检验原理和相关操作，对自己拓宽工作思路帮助很大，使自己能够更全面的考虑酒体设计要求，提升公司酒体质量。
培训现场，学员正在学习总酸测试方法
近年来，随着企业的不断发展，关公坊在不断加强市场网络基础建设的同时始终坚持“品质诚实”的原则，不断完善并大力提升企业产品品质。未来，关公坊还将通过定期开展技术岗位技能竞赛、分领域组织专业技术人员进行技能培训以及到其他企业进行参观学习等措施，不断提升企业技术人员的综合能力，确保企业产品质量卓越。
现场讲解气象色谱仪工作原理
