酒业资讯 - 行业动态
黑霜摧毁澳洲东南部葡萄藤
编辑:晓宇  发布:2013/11/22 15:38:45  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  上月,维多利亚州、新南威尔士州和南澳洲的大片地区遭遇零下气温。受影响*严重的包括克莱尔谷(clare valley)、维多利亚的路斯格兰(rutherglen)和曼斯菲尔德(mansfield)、 以及新南威尔士州格里菲斯(griffith)附近散装酒产区瑞福利纳(riverina)。甚至猎人谷和巴罗莎谷部分地区也在受灾范围内。

  黑霜是指温度下降时,由于空气湿度太低,白色晶体无法形成,导致葡萄藤从内部结冰,并变黑和死亡。

  瑞福利纳酿酒葡萄营销委员会(riverina wine grapes marketing board)负责人brian simpson估计,葡萄产量将减少20%,相当于6,000万瓶葡萄酒。他说,“这种天气近五十年来都没有看到。虽然春季天气温暖,葡萄收获比正常时间提前10-14天,但是这也意味着葡萄藤更加脆弱。”

  路斯格兰(rutherglen)*优秀生产商之一坎贝尔酒庄(campbells)报告,霜冻给葡萄藤造成的损失达到60%。酿酒师colin campbell称,这是他在酒厂45年内看到的*恶劣的天气。“霜冻并不稀奇,但一般的霜冻*多只会造成5%的损失。估计2015年份酒的生产也将因此受到影响。”

  酒厂运营经理tim gniel透露:“幸好2013是一个好年份。如果2014年的收成太少,我们还可以酿造一些稀有的强化酒。”

  虽然霜冻给葡萄酒生产造成了不利影响,但路斯格兰产区(rutherglen)仍然有值得庆祝的事。该产区的两个葡萄酒厂——路斯格兰(rutherglen estates)和维他瑞酒庄(vintara)已被中国投资者收购。

  路斯格兰酒庄(rutherglen estates)拥有220公顷葡萄藤,超过该产区其他任何酒庄。该酒庄的酒曾长期出口至英国;由于澳元坚挺,酒庄的经营一度步履维艰。*近,北京附近的一个化肥和化工公司收购了这家酒庄。

  路斯格兰酒庄董事长phil chamberlain表示:“来自中国的力量让酒庄得以生存,给整个路斯格兰产区注入了活力。现在没有多少人收购澳大利亚的葡萄园,所以对我们来说这是一个好消息。餐酒是我们的特长,我们所生产的酒中有90%会销往中国,我们老板想让我们成为继奔富之后的第二大品牌。”

  坎贝尔酒庄则通过更新酒标来推进品牌的前进。新酒标采用的是一幅名为“gone”的老葡萄树照片。据酒窖经理jane campbell介绍,有些人会误以为这是一组鹿角。相反,喝酒的人会发现一个更加精致的酒标,上有两串精选葡萄和缠绕着的葡萄叶子图案,并配有‘1870’(酒庄建立时间)字样的浮雕。

  路斯格兰另一主要生产商斯坦顿基林酒庄(stanton & killeen)也重新设计了酒标,新酒标更加明锐清晰。该酒庄聘用了著名的葡萄栽培专家ruston prescott,并希望提高其强化酒和餐酒的档次。

  来源:harpers

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
行业动态
最新头条新闻

在线留言