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金钟庄主担任CA名庄公司酿酒顾问
编辑:晓宇  发布:2013/11/26 11:33:19  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  金钟庄庄主hubert de bouard已取代denis dubourdieu,担任ca名庄公司葡萄酒顾问。

  ca 名庄公司,是一间完全由法国农业信贷集团控股的子公司,在波尔多拥有五家名庄,包括波雅克五级庄杜卡斯,苏玳一级名庄莱恩·威农城堡,圣埃斯泰夫超级明星庄梦妮,梅多克中级庄碧朗和位于圣埃米利永的新酒庄圣文森。

  据de bouard称:“圣文森是ca名庄公司2011年买下的产业,2012和2013年又买地扩建,目前新酒窖正在建设中。de bouard将继续与公司旗下酒庄酿酒师anne le naour合作。到目前为止,与de bouard合作的左岸酒庄已有10家。

  bouard说:“就地块酿酒和葡萄园的精细管理来说,右岸可能比左岸领先一点,因为我们右岸从传统上就是小酒庄经营,因此在那些层面上更有经验。左岸的出色风土与右岸的精细化管理相结合,会变得更加强大。”

  来源: 糖酒快讯

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