你身边要是有葡萄酒爱好者,现在是时候开始搜肠刮肚地为他们准备一份完美礼物了。让我闲话少说,就像自8月以来我一直嚷嚷的那样,编制这份时尚红酒礼品的终极指南吧。今年编制的指南有一个设计主题——主要侧重于手工艺醒酒器,节省空间的酒架以及红酒领域巧妙而时髦的概念。
如果您了解到有什么非凡特别之物是本文所匮于提及的,请在本文下方留言告知。为今年您身边众多红酒爱好者将收到的欢乐与惊喜干杯吧——请关注我未来几周将发布的葡萄酒礼品指南——该指南的一大特色就是强调特别的葡萄酒给给别的人。
vinfolio私人客户葡萄酒礼宾服务
vinfolio公司自称精品葡萄酒商店,提供知名酒庄葡萄酒的在线购物体验,很对收藏爱好者胃口。vinfolio团队寻找和采购各色葡萄酒:从100美元以下,具收藏价值的性价比超高酒品,到葡萄酒大师帕克(parker)给出100分满分的佳酿系列,皆是该公司的经营范围。这部分内容可免费浏览,但是我*喜欢的是这家网站的私人客户专享功能。会员资格只能通过受邀获得,要求客户上一年度购买葡萄酒的金额超过10,000美元,并且要有三位现有会员的推荐。想送这份礼可得努把力,不过代价值得,可以优先购买*新上市的酒品,包括drc酒庄、哈兰酒庄(harlan estate)、哈雅丝酒庄(ch teau rayas)和索得拉酒庄(soldera)的佳酿;每周七天专享侍酒师服务,且全球运费全免。
coravin开瓶器
coravin开瓶器肯定是今年*时尚的葡萄酒配件。一个周一的晚上,刚花了50美元买了一支黑皮诺(pinot noir),您想小酌一杯,但无人相陪:只需将coravin开瓶器的针头插入锡箔封口/瓶塞里,无需拔出软木塞,就能从瓶中倒出一杯葡萄酒。医疗设备企业家、高管格雷格·兰布雷希特(greg lambrecht)利用自己在血管技术方面的专业背景,发明了这款开瓶器,不用拔软木塞也可品尝美酒。可以把这种方式想象为抽血(比喻有点令人生畏,但是其实就是这样);用细细的针刺穿锡箔和软木塞,从中抽取葡萄酒,同时把氩气注入瓶内,就可以倒出一杯葡萄酒尽情享用。抽出针管,软木塞会重新密封起来,让葡萄酒恢复到未开封的状态。四周、五周甚至五六周之后,你能够再次拿出这瓶酒,倒上一杯细品,味道就跟没开封的一模一样。这个开瓶器的定价为299美元。
动物酒架(animals getting tipsy)
这些动物酒架设计精巧,外形时尚,既能摆放葡萄酒,也是独具创意的桌面装饰品。这款产品由韩国首尔的conte bleu设计公司的总监兼设计师崔真永(jinyoung choi)设计。
蜂巢式酒架(the winehive)
这款酒架出自费城的获奖工业设计师约翰·保里克(john paulick)之手,设计灵感来自蜜蜂在筑造蜂巢方面工程技术专长,打造出环环相扣的储藏架,其大小尺寸可根据需要进行调整。保里克也是仿生学研究所(the biomimicry institute)的认证仿生学专家,这家研究所*擅长从大自然中汲取灵感设计人造结构。这款酒架使用回收铝,在费城本地手工制成,因为蜜蜂从不将活儿外包。
《世界葡萄酒地图》(world atlas of wine)
今秋,这本文笔华丽、内容丰富、以地图为中心的葡萄酒产区百科全书于刚刚推出了第七版。无论你相信与否,葡萄酒业都是一个演变迅速的行业,这本新版葡萄酒巨著为葡萄酒爱好者提供了许多极好的新内容,让他们能与时俱进。本地图册(收录215张葡萄酒产区地图)文字生动、细节翔实,并配有休·约翰逊(hugh johnson)和简西斯·罗宾逊(jancis robinson)精彩的评论,定价55美元。
乐克勒塞(le creuset)紧凑型杠杆开瓶器
我要收回原先说过的话——在去年的礼品指南中,我对送葡萄酒爱好者开瓶器这个想法嗤之以鼻。后来,乐克勒塞公司的那些聪明人给我送来这款杠杆式开瓶器,让我试用。这款开瓶器外观有点怪,但它非常巧妙地利用了物理学和力学远离,但看起来非常不起眼。只需把开瓶器置于瓶口,向下施压,再向上拉,就能轻而易举地拔出瓶塞。这款产品的设计开瓶次数超过3,000次(我这辈子可以轻松突破),因此预计有一天会需要更换螺杆部件。我询问了乐克勒塞公司团队,请他们告诉我为什么该产品定价130美元(不用这么多吧)。他们通过电子邮件回复我说,“这款开瓶器的专利旋转技术经过专门设计,自动适应天然和合成软木塞的不同物理特性,无论是哪种瓶塞,都可以一气呵成地轻松拔出。酒瓶感应机制进行了优化,适用于壁薄、细长、凸缘和其他瓶颈设计——这些酒瓶对其他杠杆式开瓶器来说通常很棘手。”该产品定价130美元。





