贵州不产盐，故贵州大部民众所食之盐为“川盐”，由四川五通桥、犍为、自流井等盐区分道通过四大口岸入黔。清乾隆元年（1745年）建立的仁岸（茅台）便是一个重要的食盐集散地，同时也是人才的集散地。清代诗人郑珍《吴公岩》诗中写道：“蜀盐走贵州，秦商聚茅台。”先后有山西、陕西、四川、江西、上海和本省的巨商在茅台营销食盐。
仁岸*为有实力的盐号是“永隆裕”、“永发祥”、“协兴隆”和“义盛隆”。盐商聚集茅台，对茅台河谷酒业的发展起到了助推作用。*为著名者如：清同治元年（1862年），四川盐法道总文案仁岸“永隆裕”盐号老板华联辉，与其弟贵阳“永发祥”盐号老板华国英，兴建“成裕烧房”（后更名“成义烧房”）。清光绪五年（1879年），“王天和”盐号老板王义夫与茅台地区富绅石荣霄、孙全太兴建了“荣太和”烧房。
由于盐商来自各个不同地方，且商业网络广泛，对茅台河谷酱香白酒的宣传营销起了重要作用。使茅台河谷的酱香酒，在1915年获巴拿马国际金奖之前就有了名气。这是茅台酒之所以能够受邀参加巴拿马国际展览的重要原因，也是茅台河谷酒走向世界的重要因素。
终上所述，“川盐入黔”对茅台河谷的酱香白酒业发展的助推作用是不可小觑的。文/徐慎
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