“吃桂皮，喝苹果汁、红酒能防老年痴呆……”近日，一条转自美国福克斯新闻网的“四招预防老年痴呆”微信十分火爆。网友感叹：如今老年痴呆已经不是老年人的专利了。

　　“爱吃火锅、江湖菜、高盐高脂的饮食环境，导致重庆人患痴呆的风险更高。”我市高级营养专家、市三院营养科主任刘莉昨日解释，老年痴呆的发病原理是脑血管硬化堵塞，而导致血管硬化堵塞的重要原因之一就是高血脂。刘主任认为，美版预防老年痴呆症指南基本靠谱，她同时针对重庆人的重口味饮食习惯，提出了适合重庆人的预防老年痴呆症食谱。

　　美国版

　　地中海式饮食

　　专家：美国福克斯新闻网健康顾问曼尼·阿尔瓦莱斯博士

　　1、每天在食物中加入1茶匙桂皮粉或干桂皮，可以阻碍大脑中导致老年痴呆症的蛋白质生成；

　　2、喝苹果汁，它能让大脑中生成一种化合物，这种化合物能提高人们的学习能力、记忆力、情绪和肌肉运动能力；

　　3、多参加社交，研究结果显示：繁忙的社交生活能提高认知能力；

　　4、保护视力，眼睛能准确地反映大脑功能的运行状况，保护好视力能将患病风险降低63%；

　　5、常冥想，冥想能降低血压和舒缓压力，增加流向大脑的血液流量，促进思维敏锐；

　　6、适量喝红酒，富含绿叶蔬菜、鱼肉、水果、坚果和少量红酒的地中海式饮食能让患病几率减半，因为它含有大量能保护大脑功能的抗氧化剂。

　　专家：我市高级营养专家、市三院营养科主任刘莉

　　1、中医上，桂皮可解热、增加冠状动脉流量，可以促进脑部供血；

　　2、苹果汁主要有降脂抗氧化的作用；

　　3、多参加社交、冥想、保护视力，主要是各类运动综合产生的效果，简单说是让身体和头脑运转起来；

　　4、红酒的功效主要是软化血管，因为它含有大量能保护大脑功能的抗氧化剂。

　　重庆版

　　红黄绿白黑食品

　　专家：我市高级营养专家、市三院营养科主任刘莉

　　红：1天1个西红柿+少量红葡萄酒或米酒，这些食物能软化血管；

　　黄：富含维生素a的胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等红黄色蔬菜，能抑制中年人动脉硬化；

　　绿：绿茶含一种抗氧化的茶多酚，有延缓老龄化的作用；

　　白：每天早上喝燕麦粥不但能降胆固醇、降甘油三酯，还能有效防止血管硬化；

　　黑：黑木耳能抗血小板聚集，从而降低血液黏稠度，长期食用可预防脑血栓、冠心病；

　　“三五七”运动模式：1次运动30分钟以上，每周*少运动5次，运动后每分钟心跳次数加自己年龄约等于170。

　　除了吃，你还能这样做

　　打麻将斗地主

　　糊涂洒脱一点

　　1、多接触棋类。象棋、围棋等可调动思维，让大脑活跃，适当打打麻将、斗斗地主也是不错的选择。

　　2、多去户外。每周抽一个上午带着家人去公园转转，呼吸新鲜空气，锻炼身体，还能收获良好心境。

　　3、多听舒缓音乐，缓解大脑紧张程度。

　　4、多参加朋友聚会。好友聚会是吐露不快，捕捉快乐的有效方式。

　　5、多糊涂洒脱一点。如果一门心思算计得失，你每天都可能处于神经紧绷的状态中；如果真正懂得知足常乐，宽广的心境会让人轻松愉悦。