葡萄酒讲年份，喝的是时光的积淀。冰葡萄酒无论从酿造还是品鉴，都可以称得上是一门艺术。日前，山西通宇集团为打造中国特色冰酒，特从国外引进优质冰葡萄品种，联手前程无忧向全球发布百万年薪诚聘冰酒酿酒师。此消息一出，便吸引了许多业界精英的目光。近日，山西通宇集团将大海淘金，对应聘者进行逐一考核。
记者了解到，自山西通宇集团招纳冰酒酿酒师的消息发布以来，引发了业界的高度关注。在百万年薪及通宇集团冰酒酿酒“掌舵人”的双重诱惑下，前来应聘者络绎不绝。目前，山西通宇集团已经开始从众多简历中精心挑选，希望能够招募到符合条件的高端人才。
好酒是种出来的，对于冰酒来说一个优质的葡萄种植区是至关重要的，早在2010年，通宇集团曾组织专家对灵石地区多次考察，经专家研究发现灵石县的有效积温、日照、昼夜温差、降雨量及土壤、水质等方面与加拿大威戴尔葡萄产地极其相似，地处中国*佳葡萄生产地带，与葡萄酒王国法国波尔多地区处于同一个纬度，因此，灵石县是中国生产冰葡萄原料的*佳地区。
据悉，山西灵石通宇集团已在2012年4月，共完成投资8800万元，完成种植威戴尔葡萄3500亩，当年12月5日完成压榨、发酵、灌装、恒温车间等主体工程建设。化验室参照国内大型酒厂化验室配置标准，以一流的化验室为目标，进口、国产化验设备相结合，建成硬件设施与国际接轨的化验室。
