《四川工人日报》文章当白酒行业遭遇调整期，陷入低谷的时候，中国白酒何去何从成了行业内外关心的话题，其中讨论得比较多的是白酒是否应该追求时尚。在鼓吹白酒应该追求时尚者看来，“时尚化”似乎成了拯救白酒生命的灵丹妙药和救命稻草。
窃以为，中国白酒时尚化的论调或取向，不仅幼稚可笑，而且荒谬愚昧，这对中国白酒行业是误导和威胁。
纵观风靡的中国白酒时尚论，其根本原因是历史文化的断层或背离。在利益追逐、信仰茫然的人那里，文化在他们面前已经淡然，中华民族的传统优秀文化在他们的灵魂中，或已荡然无存。
道理很简单，中国白酒的消费认知，需要有历史文化的认同感。现在不仅是部分年轻人追随飘渺无常的所谓时尚，而且成年人静下心来读点书，学点历史文化者，已成了稀奇。同理，一个没有历史文化积淀和修养的人，很难感受到中国白酒的文化精髓和价值魅力，而满眼尽是变幻无常的一时之尚。今天的中国白酒仍然是过去的中国白酒，为什么要生搬硬套地强求其时尚化呢？
白酒企业要像泸州老窖和茅台那样，坚守中国白酒传统酿造技艺，酿造出更多的美酒。倘如此，中国白酒一定会走向更加美好的明天。
来源：中国酒业新闻网
