在刚刚落下帷幕的四川首届老百姓喝得起的好酒评选活动中，四川古蔺巷子深酒厂推出的酱香型白酒古蔺沙酒，因品质优良，深受消费者喜爱，在投票环节中人气始终排行前列，经活动组委会综合评定，该酒获得“榜样中国·传媒盛典”四川首届老百姓喝得起的好酒“*具人气白酒奖”荣誉称号。
四川古蔺巷子深酒厂，位于中国著名的美酒河—赤水河畔，生态优良，环境优美。该酒厂下游临近郎酒、习酒，上游与茅台酒厂相邻，地处中国白酒金三角的核心产区，其酿酒历史悠久。
四川古蔺巷子深酒厂董事长邱圣璞介绍，巷子深酒厂严格遵循纯粮固态发酵工艺，以优质高粱为原料，小麦制曲，采用两次投粮、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市，是川黔除茅台酒外的又一个大曲酱香型白酒。他介绍，巷子深酒厂酿酒的用水，全部采用的是附近马岩滩崖涌出的山泉水，泉水甘冽，为酒质提供了源头上的保障。“我们酒厂将始终传承酱香型白酒的古法酿制技艺，采用自然的固态发酵工艺，只生产纯粮食酒，绝不添加其它任何的添加剂，更不会添加食用酒精。”
古蔺沙酒具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味，其口感获得众多白酒专家的一致认可。四川古蔺巷子深酒厂拥有世界美酒圣旨贡酒、沙酒、花酒等品牌。“我们的目标是，争做中国山泉水酿造纯粮酱酒第一品牌，中国酱酒行业的劳斯莱斯！”邱圣璞表示，巷子深品牌价值理念就是，质量是价值和尊严的起点，古蔺巷子深酒厂将一如既往地坚持酿造老百姓信得过、喝得起的酱香美酒。华西都市报记者喻奇树
