全新的葡萄酒饮料vino fresco希望这种饮酒潮流可以在地中海区域流行，vino fresco是一种在红葡萄酒中融入了碳酸柠檬和酸橙，而制成的一种清爽的饮品。
品牌发展机构z limited创建了这个概念，嘉露酒庄(e&j gallo)在美国市场已将其命名为vino fresco。在西班牙酿制的这种葡萄酒，这种饮品风格被称为t de verano，在威尼斯，将它称之为bevanda，罗马将其称之为gassosa。
对于该葡萄酒，z limited表示：“混合了一点碳酸柠檬和酸橙，既不太酸也不太甜，这样的整合补足了红葡萄酒，它不像正常的柠檬汁那样，会减损了葡萄酒的味道。”
vino fresco的酒精含量仅为4%，希望这可以迎合日益增长的轻度酒的市场需求。
这种酒被装在50cl的瓶子中，这被认为是保存碳酸饮料合适的规格。来源：harpers.co.uk 作者：richard siddle
