青岛国际啤酒节始创于1991年，由青岛市人民政府主办，崂山区人民政府承办，是融旅游休闲、文化娱乐、经贸展示于一体的国家级大型节庆活动，每年八月中旬的第一个周六开幕，为期16天。啤酒节以“青岛与世界干杯”为主题，通过举办开幕式、啤酒品饮、嘉年华娱乐、艺术巡游、饮酒大赛、经贸展示、闭幕式晚会等活动，营造浓郁热烈的喜庆氛围。节日每年都吸引近50个世界知名啤酒品牌参节，也引来300多万海内外游客相聚狂欢,是国内规模*大的酒类狂欢活动，在国内外具有较广泛的知名度和影响力，被誉为亚洲*大的啤酒盛会。
经过二十三届的举办，节日在促进经济社会发展、加快城市对外开放、传承百年啤酒文化和塑造城市形象方面发挥着日益重要的作用，是海内外游客夏游青岛不容错过的一道精神盛宴。
在社会各界的关心和支持下，青岛国际啤酒节走过了精彩的23年。2006至2013年，节日八度荣膺中国节庆产业年会“中国十大节庆活动”称号，并位列榜首。2008至2009年，啤酒节蝉联中华文化促进会组织评选的“节庆中华十佳奖”。 2009年啤酒节荣获人民网 “年度*受关注的十大节庆”称号，并位列榜首。2013年3月在第十一届亚洲财富论坛上，青岛国际啤酒节获得“*具品牌魅力中国节庆”称号。2013年9月，在北京大学和中国节庆交流大会组委会共同举办的第一届中国节庆交流大会上，啤酒节荣获“光辉历程奖”。
