中国 —— 这个世界上*令人振奋的新兴葡萄酒市场，自2013年推出了第一届中国酒单大奖以来，得到了全中国(含港澳台)葡萄酒及餐饮行业的强烈关注。现在2014中国酒单大奖正式开始对中国*好的葡萄酒餐饮机构开放报名，报名请登录网站：www.winelistoftheyear.cn

　　中国酒单大奖是对中国侍酒师用精力和心血制作的杰出酒单的认可和奖励，同时为消费者提供通往*佳酒单的"路线地图"，旨在寻找*精致的餐厅、酒店、酒馆、咖啡厅、酒吧和俱乐部。

　　中国酒单大奖主办方 - 国际酒单大奖组织与"酒斛网"已经邀请国际顶级葡萄酒专家评审参与2014中国酒单大奖。国际专家将与以联合主席林志帆(中国葡萄酒行业*受尊敬的人物之一)为首中国专家一起担任评委工作，联合主席还包括现任澳大利亚年度酒单大奖的评委主席peter forrestal。

　　由40多位专家组成的顶级评审团包括：现任世界*佳侍酒师gerard basset、现任亚洲/大洋洲*佳侍酒师franck moreau、世界侍酒师工会首席执行官兼侍酒大师brian julyan，以及美国的世界知名侍酒大师、作家兼教育家evan goldstein、葡萄酒大师andrew caillard和法国的葡萄酒大师james lawther。

　　中国地区的评审团包括：上海的齐仲婵chantal chi、郝利文martin hao;北京的jim boyce、陆江maxime lu、shan huang, richard xu;香港的thomas chung;台湾的john hung;澳门的 david wong;以及20余位专业在职侍酒师;

　　这个全球知名的国际评审团足以确保2014中国酒单大奖的公正性，而其评选结果将为那些寻求优秀酒单的消费者提供非常宝贵的指导。

　　在审查报名的酒单后，评审团将会选出优秀的餐厅，再授予一杯、二杯或三杯的等级奖励，评委还将会为每个获奖的酒单提供一份点评，这些奖项标志着获奖餐厅已经达到和世界*佳葡萄酒单相当的实力。

　　中国酒单大奖将为中国快速崛起的葡萄酒消费市场提供一个优秀的辨识平台，教育及鼓励越来越多的具有丰富葡萄酒知识的消费群体，帮助中国在国际同行和本土侍酒师行业中建立起全球声望，站在专业的角度、全力支持中国的餐饮市场， 并在酿酒商、进口商、代理商、侍酒师，媒体和消费者之间搭起一个沟通的平台。

　　2014年中国年度酒单大奖日程:

　　开放报名时间 — 2014年1月1日，星期三，登录网站 www.winelistoftheyear.cn

　　报名截止时间 — 2014年2月28日，星期五

　　颁奖典礼 — 2014年5月31日，星期六

　　更多详情请参阅：网址 www.winelistoftheyear.cn

　　来源：搜狐吃喝