从洋河到苏酒，从洋河大曲到蓝色经典，江苏洋河酒一步步从江苏市场上的领头羊，到成为紧随茅台、五粮液之后进入中国白酒第一阵营的苏酒集团。蓝色经典和“1+1”营销模式已经大获成功，但在新情势下能否再现“蓝色风暴”，尚需洋河人付出更多智慧。

　　洋河大曲 绵柔有道

　　现今的洋河酒种类繁多，而在更久远的一段时间里，洋河酒则是以洋河大曲闻名。洋河大曲可以考证的历史有四百多年，明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在洋河设立会馆，竞酿美酒，使洋河镇的酿酒业兴隆繁盛。清雍正年间，洋河大曲已行销江淮一带，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之美誉，并被列为清皇室贡品。据记载，清乾隆皇帝第二次南巡时，在宿迁留住七天，品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的赞语。

　　洋河大曲以产地而得名，属浓香型大曲酒，以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制。使洋河大曲风格日臻完美，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格，被誉为浓香型大曲酒的正宗代表。

　　1979年在第三届全国评酒会上，洋河大曲一跃跻身于全国八大名酒之列。

　　洋河“老字号”获褒奖

　　1984年在江苏淮安举行的第四届全国白酒评比考核会上，与会的80多位专家和同行对洋河大曲给予高度评价。全国酿酒行业权威人士、高级工程师、考核专家组组长周恒刚对洋河大曲的评语是：“香气纯正清雅，浓香正宗，典型性强，香与味平衡、香气之间的平衡十分协调，口味细腻悠长，尾子干净，回味甘甜”。

　　进入20世纪90年代，在轻工总会举办的五年一次全国浓香型白酒分级评比中，洋河大曲以93.5分的*高分当选为“标杆酒”。“八五”期间，洋河进入国家统计局和国家经贸委公布的中国*大工业企业综合评价*优500家行列，排名第126位。

　　从1998年开始，江苏开始提出“振兴苏酒”的号召，“洋河”作为振兴苏酒的“领头羊”，奋力开拓市场，强化内部管理，深化企业制度改革，在激烈的竞争中不断铸造新的优势。其中尤为突出的就是洋河酒厂成功打造“绵柔型”白酒上佳之作—洋河蓝色经典，在白酒市场掀起“蓝色风暴”，成为备受行业关注的成功营销范例。

　　除了在品质、口味方面进行创新之外，洋河还在品牌推广、市场营销等层面上，不断发挥“中华老字号”这个得天独厚的美誉度优势，今年上半年，专门研发“洋河老字号”系列产品上市，着力放大“中华老字号”的影响力。2012年8月，洋河所在的宿迁市，被中国轻工业联合会和中国酒业协会正式授予“中国白酒之都”称号，这是对洋河这款“老字号”的*高褒奖。

　　蓝色经典 再创佳绩

　　*近，由《品牌观察》杂志委托中国品牌研究院进行评估的《中华老字号品牌价值百强榜》揭晓，洋河以716亿元的品牌价值再次入选“中华老字号”品牌价值百强榜，排名上升至第3位。

　　据中国品牌研究院院长郑展威介绍，“从入围榜单的分类来看，‘喝酒吃药’是‘中华老字号’鲜明的中华民族传统文化背景，无论是白酒，还是中药，都属于中国所独有。”

　　据悉，本次《中华老字号品牌价值百强榜》是从全国779个“中华老字号”企业中，按品牌价值高低选取前100名入围。其中，榜单前10名的，有7个属于酒类品牌；在100个上榜品牌超过1万亿元的总价值中，酒业品牌高达5768亿元，占据半壁江山。

　　自新中国成立后的60多年来，全国白酒主要以浓香、酱香、清香、兼香等四大主流香型“一统天下”。但随着时代的发展，消费者的健康意识、求新求变意识日益增强，洋河股份（苏酒集团）董事长张雨柏果断提出要实现“自我革命”，对白酒品质研发、内外包装进行“颠覆性”的创新变革，率先提出了“绵柔型”白酒概念。

　　所谓“绵柔型”白酒，就是摒弃过去按“香型”来划分白酒类别的传统观念及方法，创造性地按“口味”进行分类，在“味”上做文章，既做到了香与味的协调、融合，又创造了全新的口感，由此，以“绵柔”口味为诉求点的“洋河蓝色经典”系列产品，一经上市就销售火爆，至今已创造了9年持续热销的市场奇迹。者 孙俊峰