在南京高淳东坝镇的一个村庄里,“藏”着一个千亩的葡萄园,这里有成片成片的葡萄架和一个年产50吨葡萄酒的酒庄。如今,葡萄园的农家休闲中心已基本完工,未来,这里将大力发展休闲观光农业。
葡萄酒庄就建在村委会旁边,虽然只是一个小型酒庄,但全是现代化机械设备。据村主任芮敏志介绍,这套设备是合作社前年出资购买的,并花高薪从外地请来酿酒专家,教大家酿葡萄酒。
如今,红松村酿出的50吨葡萄酒已经开始销售了。你可能想不到,虽然不是什么知名品牌,但这里生产的葡萄酒却不够卖。为什么这里的葡萄酒这么畅销?据介绍,一是因为酒的总量不大,二是因为勾兑酒在葡萄酒行业很普遍,像这种有机葡萄酿造、不添加化学辅料的葡萄酒自然受欢迎。
接下来,红松村还将深入发展葡萄产业,据悉,如今葡萄园的农家休闲中心已基本完工,按照该村生态旅游发展计划,这里将分批建设果园、垂钓区、餐饮区、葡萄酒观光区、果园观光区和农家乐生活体验区等六个区域。
来源: 中国葡萄酒信息网





