强化白酒生产环节监管新疆出重拳,新疆质监局日前下发通知,要求各级质监部门从2014年1月1日起到5月30日开展对辖区白酒生产企业和小作坊的普查和专项检查工作,全面加强白酒生产环节监管,严格生产许可,严禁使用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工白酒,切实控制白酒中塑化剂污染,不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。
新疆严格白酒生产企业监管,切实控制白酒中塑化剂污染。白酒生产企业不得使用含有塑化剂的管道、容器、包装物等接触酒。要求全疆企业不得使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂生产白酒。严禁使用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工白酒。购进的食用酒精必须符合《食用酒精》(gb 10343)标准,严禁把甲醇当作食用酒精生产加工白酒。严禁超范围超限量使用食品添加剂。企业要严格白酒出厂检验,确保甲醇、氰化物等安全指标检验合格后方可出厂。要严格规范白酒标签。不准虚假标注产品执行标准和配料表等强制标示内容,不准生产无标识、标识不全或标识信息不真实的白酒。不准将液态法白酒、固液法白酒标注为固态法白酒。要严格生产许可,对不符合产业政策的白酒生产企业不得发放食品生产许可。
该局要求各级质监部门要始终保持高压态势,加强对白酒生产企业的风险监测和监督抽查,落实有奖举报,鼓励和支持消费者参与白酒质量安全监管,依法查处白酒生产销售中的违法违规行为。白酒生产加工集中的地区,要成立专门领导小组,确保各项措施落实到位,监管责任落实到位。记者颜志华 王涛 屠俊红





