本文列举了2014年*值得参观的10大葡萄酒旅游胜地。
品味佳酿犹如一场神奇的朝圣之旅,虔诚中裹着希冀,平静中泛起涟漪,而游历酒乡则更加增添了这一朝圣之旅的深度与广度。在那些世界著名酒乡里,水晶般的白葡萄酒,深邃的红葡萄酒,再加上当地精致美食为您营造出家的温馨。本文为您介绍10个著名的葡萄酒旅游胜地,值得您花整个2014年去细细品味。
1、希腊爱琴群岛(the aegean islands, greece)
粉饰的一片洁白的村落点缀在陡峭山坡之上,俯视着山脚下美得令人窒息的蓝色爱琴海。三大岛屿桑托里尼岛(santorini)、萨摩斯岛(samos)和克里特岛(cretes)是群岛的主体,各有各的风情。阿斯提可(assyritiko)是桑托里尼岛的主要葡萄品种,其葡萄酒脆爽、纯净、高酸,非常适合搭配各种当地的章鱼肉西红柿烤肉丸;萨摩斯岛则以可口的麝香甜酒(muscat)*有特色。
2、墨西哥瓜达卢普谷/下加州(valle de guadalupe/ baja california, mexico)
墨西哥也有数个世纪的葡萄酒酿造史,除了一些祭祀用酒和劣质酒,也出产着很多不错的葡萄酒,比如在下加州北面瓜达卢普谷的3号公路沿线,仅20年来就涌现出了众多优质葡萄酒。水是这里生命的关键,世界著名的适合温暖气候下成长的葡萄品种如赤霞珠(cabernet sauvignon)、品丽珠(cabernet franc)、梅洛(merlot)、仙粉黛(zinfandel)、西拉(syrah)、丹魄(tempranillo)、马尔贝克(malbec)和歌海娜(grenache)等,都有种植,其葡萄酒往往酒体饱满,酒精含量高,充满甘美黑色水果味,还偶尔伴有淡淡的咸湿气息。而白葡萄酒则以提前采摘的霞多丽、长相思、赛美蓉和维欧尼*为突出。
3、美国德州丘陵带(texas hill country, usa)
德州丘陵带是美国第二大ava产区,不过葡萄酒产量仅居全美第五。由于这里夏季炎热,因此这里的红葡萄酒酒体宏大、果味浓郁。丹魄、西拉和小西拉都是这里的明星葡萄品种。
4、阿根廷门多萨(mendoza, argentina)
一踏入门多萨产区,就进入了安第斯山脉的怀抱,这里葡萄园的海拔都较高,尤其是位于el plata 和图蓬加托山(tupungato)的葡萄园,海拔高度都超过2万英尺,而马尔贝克(malbec)则是这里*出色的葡萄品种。
5、美国索诺玛县(sonoma, usa)
索诺玛县集美酒、美食和美景于一身,是世界知名的葡萄酒旅游胜地之一。这里不仅出产新世界凉爽气候里*优质的黑皮诺和霞多丽,还出产一些罗讷河谷风格葡萄酒,仙粉黛、小西拉(petit syrah)和赤霞珠更是不再话下。
6、德国巴登(baden, germany)
巴登是德国阳光*充沛、气候*暖和的产区,其与瑞士和法国接壤,城堡、温泉、针叶森林以及半木架村庄都值得探索。由于阳光充沛,因此皮诺家族葡萄都在这里有上佳表现,当然雷司令仍是主角。
7、澳大利亚巴罗萨谷(barossa valley, australia)
葡萄酒是巴罗萨谷的名片,它将南澳的阳光带进来千家万户。西拉是这里*著名的葡萄品种,其果酱味充沛,不过目前正寻求变得更加适度而优雅。歌海娜和慕合怀特以及赤霞珠都由于这里炎热的气候而成为不错的葡萄酒。另外,这里不仅仅出产红葡萄酒,还出产着澳洲*好的雷司令,主要产自高海拔的伊顿谷(eden valley),搭配上科芬湾牡蛎就是巴罗萨的经典。
8、美国瓦拉瓦拉(walla walla, usa)
瓦拉瓦拉位于美国华盛顿州东部,这里麦田隆隆,山岚起伏,据说还拥有120余家酒庄,葡萄园大多位于蓝山山脚坐北朝南的山坡之上,俯视了脚下古老的河床。莱昂内提酒庄(leonetti cellar)、 艾科勒酒庄(l’ecole no 41)、 七山酒庄(seven hills)、水博客酒庄( waterbrook)和 伍德沃酒庄(woodward canyon)等5家酒庄是这里*出门的酒庄,以赤霞珠和梅洛等波尔多品种*为出产,红葡萄酒以酒体强劲、结构复杂见长。
9、法国朗格多克(languedoc, france)
地中海之滨的朗格多克是个阳光明媚之地,沙滩、黄金海岸线和滴翠凉爽的内陆是旅游的天堂。这些出产的葡萄酒风格多样,其中西拉、歌海娜、佳丽酿(carignan)、维欧尼和霞多丽是*常见的地区餐酒,而桃红酒则是这里的一大特色。
10、意大利翁布利亚 (umbria, italy)
翁布利亚有“意大利绿色心脏”之称,其位于意大利中部,与托斯卡纳(tuscany)、马凯(marche)和拉齐奥(lazio)相邻,这里拥有保存完好的中世纪村镇,还有连绵的橄榄树林和葡萄园。*出名的葡萄酒就是赛格兰蒂诺葡萄酒(sagrantino di montefalco)了,其单宁强劲,陈年潜力大。而采用桑娇维塞和赛格兰蒂诺混酿的rosso di monteflaco则更加可口,平易近人。





