cavit是意大利trento*大的葡萄酒合作社，成立于1950年代，由当地超过5，500名葡萄种植商和11家酿酒师组成，占到整个trento地区葡萄园面积的60%，在当地的经济中占有重要的地位。
cavit作为主要的出口市场是欧盟和美国，现在cavit非常看重中国市场的潜力，开始布局中国市场，并成立了在中国的机构。
trento地区因为靠近奥地利，葡萄品种和葡萄酒风格受到奥地利的影响，出产很多白葡萄酒和气泡酒。altemasi是cavit*为主要的气泡酒系列，其采用传统法酿造的trentodoc气泡酒采用霞多丽和黑皮诺葡萄品种，长时间的瓶中陈年，是意大利气泡酒中有代表性的一种类型。
cavit近日在北京举办一系列的推广活动，让消费者对于来自trento的气泡酒有更加深入的认识和了解。
来源：中国葡萄酒资讯网
