红葡萄酒减肥的原理

　　1、红葡萄酒含有由葡萄皮和葡萄籽释放出来的酚类物质，同时含有大量的维生素c、维生素e及胡萝卜素，它们具有抗氧化功能，可以提升人体内优质胆固醇的比例，预防人体老化，预防血液毒素的产生，保持人体正常的新陈代谢，使我们的体形不会随着岁月的流逝而逐渐臃肿走样。

　　2、红葡萄酒能有效抑制人体对脂肪的吸收。红酒可以刺激人们的味蕾，改善人们的饮食结构，红葡萄酒中含有丰富的b族维生素，维生素b能够加速人体的新陈代谢，消除因运动不足或饮食过多而积累的赘肉。此外，红酒中所含的单宁也能抑制细菌的繁殖，有效的帮助消化，抑制人体对脂肪的吸收。

　　3、红葡萄酒中含有丰富的铁质，加上酒精具有活血暖身的功效，使得红酒可以改善贫血，温和腰肾。持久的饮用红葡萄酒可以有效的减少身体内水分的堆积，因此，浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。

　　如何做到喝酒减肥?

　　搭配饮食(以葡萄酒为例)

　　白葡萄酒酒→白肉(如：鸡肉、鱼肉、海鲜等)由于白葡萄酒较甜，味道较轻，所以搭配上味道较清淡的白肉。

　　红酒→红肉(如：牛肉)红酒中的丹宁酸让酒的味道较涩，可以去除红肉油腻的感觉。

　　喝酒时间： 餐前与睡前可以适量饮用以不超过50㏄为限，不可空腹喝酒，不但容易*还会造成消化不良与热量囤积的问题。

　　红酒奶酪减肥方法

　　睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量，再配上一片至两片的奶酪。

　　详细：全脂高钙奶酪配红酒减肥法，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分钟内，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c。的红酒，3周可瘦7公斤。

　　材料：起司1-2片或者50g 乳酪含中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等，能有效促进新陈代谢，提高甲状腺功能，以达到燃烧脂肪效用。

　　红酒50-100c.c. 红酒含酒精、酪胺酸等成份，产热效果好，能促进新陈代谢，且热量不会被人体储存。

　　减重医师建议，睡前30分内吃起司配红酒减肥法，主要是红酒含酒精，可帮助入眠。而睡眠时代谢慢、体温低，吃起司和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到瘦身效用。

　　红酒煮乌梅减肥方法

　　材料：

　　乌梅200克(约20颗)、红酒300毫升(乌梅与红酒的比例大约为1:1.5)

　　1、先将乌梅放到锅中，倒入红酒，腌制30-40分钟，让乌梅彻底吸收红酒。

　　2、然后不要盖盖子，用中火加热30秒，待酒精挥发出来。

　　3、等酒精的香气挥发得差不多，盖上盖子用小火煮7-8分钟。

　　4、这时有一部分红酒会蒸发掉，剩余少量，就可以关掉火。作为小吃每天吃4-5颗

　　食法

　　1、同时在进行酸奶减肥法的可以将红酒煮乌梅加到酸奶中，味道酸甜，又能将酸奶减肥吃出新意。

　　2、乌梅泡红茶也是一款很不错的饮品，特别适合胃寒、手脚冰冷的人群在秋冬饮用。

　　3、在煮乌梅之前将核取出，然后熬煮的时间久一点，当做果酱涂抹在面包上，相当有风味呢!

　　来源：逸香网