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鲍参翅肚不受捧 高端白酒价降三成
编辑:平平  发布:2014/1/25 20:34:11  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  街坊在超市置办年货。

  几天之后便是春节,你家的年货都备好了吗?记者巡城发现,今年的零食糖果价格较去年普遍下降,*高同比降价达两成;而在干货中,鲍参翅肚等高档干货一改往年的热销,颇受冷落;受中央“八项规定”和厉行节约反对浪费要求的影响,中高端白酒价格也应声下跌。

  *冷门

  鲍参翅肚降千元无人问

  往年一接近年关,一德路卖高档海鲜的店面就会非常火爆,拉货进进出出的推车总是占住走道,而今年却显得冷清不少。

  经营干海参店铺的罗老板跟记者谈起生意来连连摇头。“以前买海参的人大多数是送礼的,今年要节俭,谁还敢送?”罗老板指着一柜子八头的海参说,行情好的时候,这种规格的海参五六千元一斤都有人买,现在卖两三千都没人买。

  前日,整个批发市场卖高档干货的店面相当冷清。记者走访两个小时也没见到一家花胶的店铺有顾客光临。一家专营鱼翅的店铺老板娘说,往年鱼翅每斤要价上千元都大把人抢,现在她把价格一压再压,价位800元的才有客人感兴趣。

  洋酒价格坚挺但销量大跌

  今年春节前的广州市各大超市的酒水销售同比普遍大幅下滑,且中高端白酒价格均下跌明显。

  记者近日从家乐福、华润万家、百佳超市了解到,以茅台、五粮液等为代表的高端白酒价格一跌再跌。53度飞天茅台酒(500ml)零售价格每瓶约1000元,比去年节前均下降了三成多;新装52度五粮液(500ml)均下降了三成左右。52度水井坊的价格均为758元,下降了两成。

  各大超市销量同样大跌的还有洋酒,但价格却依然坚挺。如拿破仑xo礼盒(700ml)、人头马特级礼盒(700ml)、轩尼诗vsop(3l)零售价每瓶分别为1465元、698元、2050元,均与去年持平。

  相比白酒,红酒价格仍保持基本稳定。

  花菇虫草花量价齐升

  *热门

  高档海鲜干货没生意,平价的干货却大受欢迎,如每斤120元的虫草花、55元的冬菇和100元的瑶柱,吸引了不少市民购买。

  陈姨的干货店就被团团围住,她一边不停地打包,眼睛还瞅着店外招揽客人。买货的都是奔着虫草花来的。陈姨的虫草花每斤卖120元,外观不算光鲜,但并不妨碍买家的热情。顾客李姨就挑了条状小的虫草花,买了半斤准备除夕当天用来煲汤。“自己家里吃,不用好看,货好就行。”李姨说。

  同样受欢迎的还有花菇。记者环走一周发现,大多数卖花菇的店都有顾客在挑货。记者走进一家一看,大家都在挑散装花菇,50元一斤,比去年涨了两成。而摆在架子上,25元盒装(6两)的花菇则少人问津。

  除此以外,还有一种新西兰进口生蚝也颇受欢迎。据店老板介绍,这是今年才有的新货,送礼给亲友可以博得个新鲜。*重要的是,尽管看上去“高大上”,实际每只卖5元,还管冷冻包装。

  糖果饼干*高降幅达两成

  *实惠

  今年年货,要属什么*实惠?糖果饼干。

  记者对比去年和今年的同品种同型号的糖果零食发现,绝大部分都存在不同程度的降价。以乐购超市为例,徐福记散装奇欧比巧克力每斤价格由39.9元降至34.90元;1118g/袋旺旺大礼包系列由53.80元降为49.90元,而628g/袋的系列则从36.90元降至28.90元,降幅近两成;嘉顿什锦糖和嘉顿利是糖(350g/包)去年售价分别为32.80元和33.50元,而今年统一降至为26.80元,后者的降幅超过了两成。

  不过,有降也有涨。如果王开心果、黑瓜子等系列都有不同程度的上涨。

  *普通

  利是封对联仍走老套路

  “我们在这里做了10年利是封批发,今年绝对可以说是市道*差的一年,比金融危机时还惨。”一德路华美贸易商行的黄小姐告诉记者,今年在禁令的影响下,他们没有接到一张来自银行业的订单。而在往年,银行业是他们的主要客户。

  少了大订单,市场的竞争发生了微妙的变化,压价的顾客增加了。黄小姐举例,小号卡通利是封以往批发价能去到6角一个,今年跌到了4-5角,大号的利是封也从以往的9角一个跌到了今年的6-7角。

  不过在零售市场,利是封的价钱和去年几乎没有变化。小号的利是封一包6个,10元能买到8包-12包,大号的利是封一盒30-40个,基本要6-8元一盒。在外观上,除了印上马年图案及祝语外,今年的利是封也多走常规路线,未见多少豪华版。

  精明眼

  比价达人教你两步淘年货

  市场上的年货琳琅满目,商家打的各种促销价五花八门,作为白领上班族的你,怎样挑选才能*省钱?记者找来经验丰富的卢先生,教读者如何在*短时间内,在不降低年货品质的前提下,花*少的钱,办*多的货。

  第一步:选好购货渠道

  今年办年货,卢先生继续奉行尽早规划的原则,先查好价再办货。

  上班一族年底一般比较忙,卢先生建议,办年货要快而准。为了不把精力耗费在路上,同时保证年货的品质,他选了自家附近的沃尔玛(好又多)和华润万家两家超市。

  卢先生分析,选好了实体店后,接下来就是比价。“比价更多的是网店与实体店之间的比较。”卢先生说,这是因为网店时不时打出优惠价,有时候,在网店和实体店购买同一种商品,价格相去甚远。

  为了*大程度减少售后纠纷,卢先生提醒要确保买到正品,为节省精力,*好选择正规的、大型的商家网站购买。

  第二步:善用手机软件来比价

  卢先生开始给要办年货列了一张清单,上面包括饼干、糖果、巧克力和大米的品牌以及计划购买的量。

  接着,卢先生去其中一家超市,在货架上找到心仪的年货,然后,打开此前在手机下载的比价软件,拿着手机往商品条形码扫一遍,超市和网购的价格被罗列了出来。把所有备办的年货都扫了一遍之后,卢先生带着这些第一手信息回家比价。

  除了便宜原则,还要适当考虑到提货是否方便。“比如粮油比较重,如果网店和实体店价格差别不大,那么我会选择在网店购买,但如果差别比较大,觉得有点亏了,那我会到超市买。”卢先生说。

  能像卢先生这样精心对比,不惜花时间往返不同超市的人估计少之又少。不过卢先生提供的比价软件倒是不错的建议。小记就曾试过,用手机一拍条形码,即可知道各家超市此类货物的价格,虽然有个别的未必准确,但也可做个参考。

  小记点评

  情报表

  干货

  品种 去年(元/斤) 今年(元/斤) 变动幅度(%)

  花菇 40 50 +25

  海参 6000 3000 -50

  干鱿鱼 60 80 +33

  燕窝 6000 3000 -50

  白酒

  品种 今年(元) 变动幅度(%)

  53度飞天茅台酒 1000 -30

  52度水井坊 758 -20

  52度剑南春 400 -20

  食用油

  品种 价格 变动幅度(%)

  鲁花压榨一级花生油(5l) 129元 -12%

  金龙鱼特香花生油(5l) 119元 -11.9%

  胡姬花特香花生油(5l) 114元 -18%

  金龙鱼一级大豆油(5l) 49.9元 -19.3%

  洋酒

  品种 价格 变动幅度(%)

  拿破仑xo礼盒(700ml)1465元 持平

  人头马特级礼盒(700ml) 698元 持平

  轩尼诗vsop(3l) 2050元新快报记者持平 陈杨冯艳丹 冯仕妍 李佳文 张亮曾泓

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