2014年，白酒行业会持续低迷，特别高端白酒销量不佳，高端白酒收藏开始回落。
不过在一些顶级白酒收藏市场还是不错，一些消费者习惯购买收藏级别的白酒，用于收藏和饮用，因为白酒收藏还是被看好的。
在白酒收藏领域，其中茅台、五粮液比较受欢迎，其他老品牌白酒也深受消费者收藏。而近年来，茅台、五粮液、剑南春、古井贡酒等一线白酒品牌，也开始发力白酒收藏市场，纷纷推出高端收藏级白酒，不仅注重产品的口感和品质，更注重收藏级白酒的包装和设计。
白酒收藏，必须是纯粮酿造的高度白酒适宜长期储存，才适合收藏，所以，在收藏过程中，要从度数、类型、年份、数量和包装等方面入手，防止一些白酒以次充好。很多陈年珍藏的白酒，其实是新酒，严重扰乱了白酒收藏市场。
来源：食品产业网
