北醇干红葡萄酒
酒精度：14.8%vol
年份：nv
品种：北醇100%
类型：干型
产地：新疆 吐鲁番
公司：吐鲁番蒲昌葡萄酒业有限公司
酒评：宝石红色，红色的水果味道非常突出，伴着泥土气息，柔和雅致，如炊烟袅袅。入口有着很舒服的酸度，带着阳光般的味道，让人饮后心情也如阳光般灿烂愉悦。
店长推荐：一个简单的不能再简单的小故事，却让我突然觉得这瓶酒的可爱，竟然有些不舍得喝了，幸好朋友带来了两瓶！
辣烧鱿鱼籽
做法：
1.鱿鱼籽洗净，切片，焯水备用
2.锅内加油，倒入去皮捣碎的番茄翻炒片刻后加入红绿辣椒、高汤，开锅后倒入鱿鱼籽，烧开转小火烧熟。
配菜：从长沙回来后，一直对长沙的美食念念不忘，想吃又吃不到只好自己开发，这道菜算是一次真正的火辣测试。鱿鱼籽很香，以前总是喜欢用来做蒸蛋吃，受湘菜启发，这次稍作改良，倒是超级对味。
颜色靓丽抢眼，喜欢吃辣的朋友绝对受不住这诱惑！汤汁鲜甜稍辣，鱿鱼籽肉质筋道，口感嫩滑，与北醇干红搭配，酒的香气复杂了却又冲淡了菜的辣感，只留美味在口中。
来源: 中国葡萄酒信息网
