华盛顿州立大学(wsu)发布了首款学生酿制的葡萄酒,标签为“混合式学习”,该雷司令(riesling)葡萄酒,是华盛顿州立大学葡萄栽培和酿酒计划的首批系列酒。
通过华盛顿州立大学得知,robb zimmel和他的5个同学在2012年春天的时候,开始计划生产首批葡萄酒,他们与在richland的fidelitas酒庄,以及普罗塞(prosser)的霍格酒窖(hogue cellars)进行了合作。
学生们选择葡萄品种,采摘葡萄,进行碾压,装桶,装瓶,在去年夏天完成了生产,在2013年秋季,发布了 100箱葡萄酒。
酿酒师们现在正在richland的巴纳德吉芬(barnard giffin)酒庄,努力生产两款赤霞珠(cabernet sauvignon)。来源:q13fox.com 作者:judy oehling





