春节临近，白酒又到消费旺季，很多市民在春节都有饮用白酒的习惯和作为赠送亲友的年礼。可是白酒市场品种繁多，假冒伪劣产品充斥其中，很多消费者难以分辨。日前，天津市消费者协会给消费者四点选购白酒的建议。
一是去正规渠道购买，防止出现问题后，不能正常维权。
二是查看包装上的生产日期、厂名厂址、防伪标识等信息和正式发票，即便散装白酒也有品名、厂址和生产日期等。
三是购买高档白酒，尽量注意各类白酒的防伪措施，以免买到高仿的白酒。
四是通过饮用鉴别，劣质白酒一般颜色呈乳白或微黄，入口暴烈或微酸，邪杂味重，酒精刺激感强，异味刺舌。色：拿起酒瓶，突然倒转，仔细观察应该无色透明（个别品种允许淡黄色），无悬浮物、混浊物和沉淀物。酒盛于瓶中，瓶上无环状污物。用力摇晃，观察酒花，一般酒花细，堆花时间长为佳。香：端起酒杯嗅闻，注意鼻子与酒杯距离，吸气量均匀，嗅闻时只吸不呼气。清香型酒应清香纯正，曲香型应芳香浓郁，酱香型应酱香突出，米香型应蜜香清雅，否则是香气不正。味：口味应醇香，无外来邪、杂异味，无强烈刺激性。
购买放心年货，过一个安全祥和的新年，是每个中国人的心愿。记者希望消费者在选购年货的时候，擦亮眼睛，去正规渠道购买年货，吃的放心，才能安心舒适过新年。
来源：食品产业网
