在世界公认的所有酒类中，葡萄酒是唯一的碱性酒，它可以中和人们饮食中食物消化所产生的酸性物质。此外，葡萄酒中富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等。葡萄酒中的原花青素是目前国际上公认的、目前为止所发现的、清除人体内自由基*有效的天然抗氧化剂。其抗自由基氧化能力是维生素e的50倍，维生素c的20倍，并吸收迅速完全，可以预防心血管疾病和癌症。

　　预防糖尿病

　　医生通常会建议患有糖尿病的病人控制酒精的摄入量，因为酒精可能引发严重的血糖波动。不过，适量的饮用葡萄酒可以预防ⅱ型糖尿病。《糖料病观察》(diabetes care)的一项研究显示，与从不饮用葡萄酒的人相比，适量饮用葡萄酒的人患ⅱ型糖尿病的概率将降低30%。

　　降低心脏病发病率

　　心脏病是死亡的一大主要病症，不过饮用葡萄酒可以降低患心脏病的几率。哈佛大学公共卫生学院的一项研究显示，每天饮用少量葡萄酒的高血压患者比那些从不饮用葡萄酒的高血压患者得心脏病的几率要小30%，这是因为红葡萄酒的单宁含有花青素，可以预防心脏病。

　　可预防前列腺炎

　　随着男人年龄逐渐增大，他们就开始担心患前列腺癌。据相关研究，饮用红葡萄酒或许会成为预防的一种方法。每天饮用一杯葡萄酒可以让前列腺癌的几率减半。此外，葡萄酒还可以降低结肠癌的患病率。

　　有利于长寿

　　有人认为，人生如果没了美酒佳肴，那简直就是虚度年华。不过饮用葡萄酒的人确实比饮用其它酒精饮料的人寿命更长。2007年的一项调查显示，与饮用烈酒或者啤酒的人相比，适量饮用葡萄酒的人死亡率会降低34%。

　　缓解情绪

　　在忙完一天的工作后，饮用一杯葡萄酒是十分放松的。它可以缓解紧张之感，并消除一天的疲惫与压力。葡萄酒甚至可以缓解女性月经期的疼痛。当然，关键还是要适量饮用。一杯葡萄酒当然有益于身心健康，但过多饮用则适得其反。

　　品酒的乐趣

　　很多人都计划和朋友或者家人一起外出旅游。品酒是十分有趣的活动，它可以让你从众多葡萄酒中挑选出你*喜爱的那一款。在葡萄园举行聚会将成为你今年*好的聚会活动。

　　简言之葡萄酒除了美容、减肥之外，还可以抗癌、延寿、预防心脑心血管病，还能对抗乳腺癌、帮助受孕等!总之，葡萄酒以诸多的养生功效进入人们的视野，无论是配餐还是烹饪，它都能完美的发挥出自身巨大的作用!还有什么理由不可以爱上葡萄酒呢!

　　来源：逸香网