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质量管理与国际接轨
编辑:晓宇  发布:2014/2/6 0:36:26  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  全球洋酒巨头帝亚吉欧宣布,全兴集团将在成都郫县建立一个帝亚吉欧旗下部分品牌的灌装基地。目前该项目已进入前期准备阶段。该公司相关 人士表示,与国际洋酒深度合作,公司将在产品质量管理、产品创新、供应链等方面明显提高,以成功打开国际市场大门。

  达到国际蒸馏酒标准

  水井坊每批次产品不仅达到中华人民共和国国家标准(地理标志产品gb/t18624)的严格检测,从2006年11月起,水井坊产品按国际市场准入 标准和食品安全的要求,在合作伙伴帝亚吉欧洋酒集团协助下,送往苏格兰tce(欧洲技术中心)严格检测。

  相关人士介绍,苏格兰tce(欧洲技术中心)综合了世界不同国家、组织的质检标准,针对中国白酒制定了一套全球*为严格的“国际蒸馏酒标准”,采用 远比酒精饮品要求更高的饮用水标准(综合欧盟饮用水标准、世界卫生组织饮用水纯净度限制、美国环保局标准为依据)对中国白酒的纯净度进行严格检测,确保水 井坊酒的品质。

  率先执行国内、国际双重检测,水井坊拿到了国际市场准入证。

  开国际战略合作先河

  目前,占全兴集团49%股份的帝亚吉欧正组织专家对水井坊的生产、销售、物流等管理体系进行调研,进而提供改进措施,使其运营及管理与国际接轨。

  酒业专家评价,牵手帝亚吉欧,全兴集团开了中外酒企迈向国际化、战略性合作的先河。借鉴帝亚吉欧的酒类研发检测技术和市场推广机制,以及资源优势, 水井坊正逐步进入国际市场。

  *显而易见的变化是,与帝亚吉欧合作之后,水井坊引入了现代规范手段,使这项已有600多年历史的传统酿酒工艺获得新生,比如采用电子测试手段控制 酒精度,使微生物组合数据条理化、勾兑系统化,确保产品质量的稳定性。

  今年水井坊进入了一个新的发展阶段:在全力打造“水井坊”树立高端白酒品牌形象基础上,如今又推出新型“全兴大曲”,以重振“全兴”中华老字号品 牌,占领更大的市场份额。

  来源:河南润泽酒业

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