昂首天歌珍藏级干红葡萄酒2012
酒精度：12.5%
类型：干型
品种：赤霞珠
年份：2012
产地：贺兰山东麓
生产商：宁夏高源银色高地葡萄酒庄有限公司
酒评：漂亮的宝石红色。清新的青草气息中混有玫瑰花的香味儿，摇杯后，香气竟突然变得有些委婉，好似一位顽皮活泼的小姑娘一下子长大了，优雅而美好。入口柔顺甜美，单宁细腻。
店长推荐：随着葡萄树龄的增长，产品升级也是必然。高源的这款珍藏级昂首天歌就是这样诞生的。从*开始的普通级昂首天歌，慢慢成长为正牌珍藏级，典型的法国经营理念，让人信服。
肉丝虾皮炖萝卜丝
做法：锅内加油，入肉丝煸炒后倒入萝卜丝翻炒，加水、粉条、虾皮小火慢炖。
配菜：在海边，几乎所有的菜都能与海鲜搭配，仿佛沾海即鲜。萝卜丝配虾皮，在我们老家算是一道再经典不过的搭配了，每每做这道菜时，喜欢多留一点汤汁，总是喜欢连汤带菜一起吃，鲜美的味道实在叫人无法忘记。加了肉丝，只是为了让菜再多一些香气，口感稍微复杂一点。配上高源的昂首天歌，顺畅完美的口感倒是歪打正着。
来源: 中国葡萄酒信息网
