20多年前，太阳谷庄园的主人已经是上亿身家的富商，因为工作强度过大，生了一场病后，他远赴欧洲疗养。在欧洲的五年时间，他接触到了不少欧洲贵族、社会名流，在与欧洲贵族的频繁接触中，他发现，欧洲真正的贵族都喜欢喝葡萄酒，而且喜欢到葡萄庄园去喝，只喝*好的葡萄酒，他们追求的都是一种自由和健康的贵族生活。
“每一颗葡萄，没上过一粒化肥，没用过一滴农药”。十九年来，投入数亿元，兴趣已进化为事业，而这正验证了他考察欧洲酒庄的心得——好葡萄酒是“种”出来的。（太阳谷庄园“农业产业工人”正在庄园里作业）
游历欧洲，走访了100多家欧洲顶级葡萄庄园，太阳谷庄园的主人被欧洲葡萄庄园文化及欧洲贵族的生活方式深深触动，回国后，他索性建起自己的葡萄庄园。
太阳谷首次将纯正的欧洲葡萄酒庄园引入国内
在走访了100多个欧美葡萄庄园，太阳谷庄主对葡萄庄园酒的兴趣日渐浓厚，尤其是对庄园酒中的高端产品冰葡萄酒格外关注。冰葡萄酒，是指利用在-8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒，而且在整个压榨过程中，外界温度都必须保持在-8℃以下。因出汁率很低，全球冰葡萄酒产量平均每年不超过2000吨，冰葡萄酒因此也被誉为“葡萄酒皇后”。
回国后，经过长期的考查，太阳谷庄主在北纬41.58°、位于辽宁中部长白山余脉丘陵的地带建起了一座欧式的葡萄庄园，整合租赁了10000亩的土地，并将庄园命名为“太阳谷庄园”。
