云南君和酒业有限公司实施名牌战略，打造名牌名品，做优品牌、做大企业，把“滇王老窖”培育成云南名牌、中国名牌、世界名牌。董事长李文林介绍：“公司秉承两千年前古滇国酿酒秘方打造滇王老窖洞名酒。滇王老窖名酒，色如朗月清辉，味似兰桂摇曳，清朗而不寡淡、馥郁而不娇艳，醇厚中透露着幽雅、诸味统合于一体，入口绵甜爽净、落肚则满舌爆香。稀贵的洞藏珍品滇王老窖名酒酒体丰满，香而不腻；洞藏佳酿，诸味和谐；幽雅细腻，入口绵顺，饮后头不疼，口不干，饭量不减，浑身不难受。滇王老窖洞藏的希贵，沉淀着曲香、窖香的深厚底蕴，洋溢着滇王老窖升华的优雅细腻，呈现出晶莹剔透、杯壁挂珠、留香持久、回味无穷的特质，具有饮一杯、想一瓶的魅力。公司始终把产品质量当作企业生命，以统揽全国的战略规划抢抓机遇，酝酿着在新的高度上实现品牌的跨越式发展，拓展全国市场，从云南走向全国，发展目标从周边国家进入世界重要白酒消费国家，成为全球高端白酒顶级时尚品牌。”
中国网2月11日讯 云南省罗平县秉承两千年前古滇国酿酒秘方打造滇王老窖洞藏珍品名酒，笔者专门从山东临沂专程到有世界*大自然天成花园---罗平80万亩油菜花种植园中的云南君和酒业有限公司参观考察，笔者用镜头见证了古色古香的滇王老窖酒庄，与读者一起分享古滇国酿酒文化和君和酒业企业文化、滇王老窖品牌文化。
云南君和酒业有限公司投资3亿元建设以酒文化为载体、集白酒酿制、生物工程研究、酒体设计中心、环境技术研究室、风味物质研究室、学术会议中心、微生物生化实验室、酶制剂研发中心、专家公寓区、分析测试中心、名优酒陈化老熟储存罐区、酒文化展示区于一体的滇王老窖现代酒庄。
云南君和酒业公司秉承古滇国酿酒秘方，依托罗平县绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，打造滇王老窖洞藏珍品名酒。滇王老窖藏酒窖洞位于罗平县白腊山麓的青山中，总长2公里，总面积13000平方米，酒窖分上下两层，一层7000平方米，二层6000平方米，藏酒窖洞通道有400个大陶坛，洞通道周边有34个窖洞，每个窖洞80个大陶坛，共藏3120个大陶坛，每个大陶坛装1吨原酒,共藏3120吨美酒。
有好水的地方才能出好酒。云南君和酒业公司滇王老窖酿酒用水，取自白腊山麓青山坡下的葡萄井泉水，井水四季常满，清冽微甘，水质对酵母菌的生长繁殖和酶代谢起到了良好的促进作用，特别是能促进酶解反应，是美酒酿造的上乘之水。
滇王老窖老窖自高粱进入生产现场起，经过经原料处、配料、蒸煮、发酵、蒸馏、分级存储、勾调、检验、灌装、灯检、放盖压盖、喷码、产品、装箱、入库等63道工艺，整个原料配比的研发过程，都是在专家和权威的指导下，经过无数次的酿造试验才*终确立，图为滇王老窖酿酒发酵车间。
云南君和酒业公司生产的滇王老窖这一酒中珍品从罗平走红白酒行业，在中国白酒文化中独树一帜，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点，以“纯粮酿造、芳香幽雅、细腻醇厚、后味爽净、回味悠长、空杯留香”诠释特有稀贵，属特殊香型“小曲清香”白酒，酒液晶莹剔透，清香醇正，柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一致。饮之，有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美，通过国家质量管理体系认证和haccp认证，连续多年获“云南省十佳名酒”称号。
“滇王老窖”颇有历史渊源，此酒的酿制秘方源自西汉元封二年（公元前109年）的滇王府，当时的滇王将美酒贡奉朝廷，汉武帝喝了赞不绝口，获汉武帝墨宝：“滇王之酒，味厚醇香”。人世沧桑，朝代更迭，后来秘方流传民间，虽若草灰蛇线，时隐时现，却终未湮灭，目前经过君和酒业有识之士的发掘与宏扬！
滇王老窖生产过程中建立严格的质量管理体系和零缺陷质量目标，原料看样、取样、化验、分析；广泛利用新工艺，大幅度提高质量指标；接酒时掐头去尾，量质接酒，分级贮存，保证酒体质量*优；在包装工序上严格实行自检、互检、巡检制度，以科学的态度，把好每一道关口，与品牌成长相匹配的生产链、科研链、管理链、人才链、渠道链、物流链、信息链、资金链等若干支撑系统，锤炼出切实、高效、快捷的特质。科学的原料配比与曲、窖的完美结合，使得滇王老窖的各项指标均达到或超过国家特级酒的标准.图为酿酒生产车间一隅。
云南君和酒业公司总经理李洪先介绍，公司生产经营的滇王老窖典藏酒、滇王老窖御液酒、滇王老窖至尊酒、滇王老窖名将酒、滇王老窖原浆老厂酒、滇王老窖品味酒、滇王老窖洞藏珍品酒、滇王老窖精装酒等滇王老窖系列洞藏珍品名酒品滇王老窖，好喝不刺喉，饮后不上头，增量不易醉，醉后醒得快。长期以来，公司主要在云南省内和广东、江苏、上海主要超市、商场、酒店销售，在品牌的塑造和产品质量提升上做了大量的工作，产品定位在中高端市场，在销售渠道上主要选择建立团购的营销模型，以战术上升为战略，来达到对滇王老窖洞藏珍品名酒的传统渠道市场的共振，实现整个市场占领。目前，公司依据市场发展需要，面向全国诚招省级、市级、县级经销商!公司将为你提供全方面的运营支持，为你铺就财富路，助你实现人生新跨跃！
