对红酒研习多年，曾在广州嘉德专事红酒拍卖的资深人士朱星海认为，中国的红酒市场*重要的问题源自信息不对称。
第一方面，很多顾客红酒知识不足，上来就问有没有波尔多的酒?至于法国酒到底好在哪，甚至对性价比一窍不通，以为上面印着波尔多的就是好酒。
第二，酒商利用消费者心理钻空子，从法国引进波尔多*普通级的餐酒，标个三、五百的价钱，实际上就是国外*普通的10美元以下的餐酒。餐酒就是平时大家随便吃饭配的那种酒，就如同我们去饭店随配的茶。正常的是来自酒庄的酒，由欧洲专业评级评定。当然，中国同样有评级，但是制定比较混乱，对评级懂的人不多。
第三，就是市场上以次充好。提到现在市场上的混装酒，朱星海透露超市渠道特别严重。“混装的概念，不是原瓶从国外进口，而是用整个橡木桶寄回来再在国内分装。其实并不是在国内分装的就是差的酒，但是能对分装把握的人员少，导致分装酒鱼龙混杂。”
此外，朱星海认为，中国的评级可以忽略不计，和国外酒庄的评级是两回事。中国一般只在酒瓶上标波尔多，实际上酒瓶上标得越细品质越高。国外有些酒在瓶装上的标识甚至细致到是产自哪个村子。
