中国国际广播电台消息(特约记者 赵雪湄、梦羽):为了庆祝中国新年(马年)的到来,英国泗和行举办了第一届中国白酒鸡尾酒周活动,本次活动于农历中国新年开始,一直持续到2月13日。众多伦敦高档酒吧,例如bright courtyard, evans & peel, kench & bibesy, opium, peony 以及 steam & rye都参与其中,并推出一系列以中国白酒为基酒的鸡尾酒,给喜爱鸡尾酒的朋友提供了一种全新的、充满冒险和刺激的独特感受。
白酒一直以来并未被西方人广为了解,但是这种情况即将发生转变。earls court酒吧evans & peel的著名调酒师marlowe harris精心调制的白酒鸡尾酒the monkey king, thirsty dragon 和 silver lion 即将面世。中国传统的白酒结合欧洲经典带来了thirsty dragon ,结合了中国白酒水井坊,pineau des charentes, flagg punsch, spanish bitters, pink lady apple juice, 柠檬汁以及新鲜橙汁,使这款易于饮用的鸡尾酒充满了水果的味道和甘菊的清香。
英国diageo公司与泗和行联手合作,于2012年将中国著名高端白酒品牌-水井坊推入英国市场。这次他们也是用水井坊作为本次白酒鸡尾酒周的赞助品牌。
白酒是一种蒸馏酒,字面意思是“白色的酒精”,通常酒精浓度很高。白酒使用传统酿造技术,通过谷物发酵而得。白酒芳香独具,回味悠长,数千年来一直作为酒宴庆祝的必备之品。白酒在中国早已广为流传,如今其在英国市场也将大展身手,在英国泗和行各超市以及著名百货商场selfridges都有销售。
您可以通过泗和行网站来了解白酒鸡尾酒的调制方法。在感受家乡味道的同时,又为新年庆祝添加新的不同感受。





