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木桐提前展示2013年份葡萄酒
编辑:晓宇  发布:2014/2/13 11:34:50  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  在葡萄酒大师学院举办的伦敦品鉴会上,木桐酒庄总经理菲利普·达伦(philippe dhalluin)史无前例地在期酒周之前拿出了新年份葡萄酒,给在场的众多葡萄酒大师品鉴。

  达伦除了带来一套过去十年的垂直年份木桐一军酒,还呈现2013年份新酒雏形,它有可能将占到*终调配的95%-96%。

  他表示,此次伦敦品鉴会是一次创新的契机,他同时也意识到在大家品尝到2013年份波尔多葡萄酒之前,已经流传着不少对该年份的负面评价。

  一些酒商、酒评人和庄主把2013年份称作是波尔多20多年来*差的年份,le pin酒庄甚至宣布将缺席2013年份期酒会。[相关新闻:le pin宣布不参与2013年份期酒会]

  业内人士称,今年的期酒会将如期进行,不过规模将减小。

  达伦向在场的葡萄酒大师表示,目前他对2013年份的出色品质感到意外,因为多雨潮湿的天气迫使许多酒庄提前采收以避免霉病。

  然而,木桐和其他顶级酒庄都表示,采收时大家都极其挑剔,产量必将大幅减少。

  达伦称,木桐使用了史上*大规模的采收阵容——695名工人,来进行采摘和筛选工作,比往年多100人,以保证在*佳时机采收。他们还调用了60个酒庄员工在周末帮助采收。

  葡萄酒顾问stephane derenoncourt把该年份称作是“有钱人的年份”,达伦对此认同,表示*终成果将取决于酒庄能支配的劳动力、设施以及自身的酿酒技术和判断能力。

  来源:decanter.com

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