红酒本来就对人体大有好处，但是过期的红酒原来也满身宝喔！
1、泡澡促血液循环
在法国，许多人泡澡时，会将浴缸内的葡萄皮拿来摩擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。放过期的葡萄酒拿来泡澡，可加速身体的新陈代谢，一般以半浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，此外用1盆热水加1/3瓶红酒泡脚还可加速脚部血液循环。
2、涂脸美容抗氧化
取一小杯红酒加入2至3匙的蜂蜜，均匀混合后调至浓稠状，再涂抹于脸，于8分干后再以温水冲洗。葡萄带有天然的红色色泽，含丰富的抗氧化多酚，能够增强肌肤抵抗力，并促进肌肤血液循环，使肌肤看上去白皙红润。因此，diy红酒面膜能防止毛孔阻塞，彻底吸除沉淀色素。
3、处理肉质提鲜
红酒含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身膻味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。同时还可让牛肉表里一致，不会有血水流出，腌渍约40分钟后，再起油锅煎即可。红酒含有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些红酒代替米酒，可去腥并提升鲜味。
4、入汤驱寒
在下雪的地方，为了保暖，会有人用2条肉桂条，加入红酒滚煮5分钟制成热汤驱寒。寒冬时还可佐以煮鸡汤温暖身体，将鸡腿氽烫后裹面粉，将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄，加入红酒，百里香再煮30分钟。煮红酒鸡时会黏锅，可随时加红酒拌煮，红酒经沸煮后，酒精挥发，汤中只留酒香却无酒味。
