酒业资讯 - 行业协会
帕克对2014年葡萄酒行业的15大预测
编辑:平平  发布:2014/2/19 16:17:57  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  有着“葡萄酒皇帝”和“葡萄酒界泰斗”之称的罗伯特•帕克(robert m. parker)在twitter上发布了对2014年葡萄酒行业发展情况的预测。

  1、消费者越来越反感来自普通年份的高价葡萄酒,如欧洲的2011、2012和2013年份。

  2、加州将从2012和2013年份中受益,2012年和2013年加州葡萄产量喜人,质量优异。

  3、大多数高品质的葡萄酒都不加任何添加剂,那些谎称为“自然”或者“正宗”的葡萄酒将会被曝光为假酒。

  4、阿根廷依旧擅长酿制马尔贝克(malbecs)和特浓情(torrontes)葡萄酒。

  5、西班牙、意大利南部和法国将成为价格在20美元以下的高品质葡萄酒的出产国。

  6、黑皮诺(pinot noir)爱好者将疯狂追逐2012年俄勒冈州和2012年及2013年加州的黑皮诺葡萄酒。

  7、专业和杰出的葡萄酒从业人员将取代假内行,影响葡萄酒世界的发展。

  8、假酒问题依旧存在,而某些拍卖行将依旧对假酒危险信号置之不理。

  9、取酒神器coravin将使得我们饮用稀少珍贵的葡萄酒的方式发生重大变更。

  10、*终,政府将将会要求所有葡萄酒酒标标上卡路里和成分等信息。

  11、葡萄酒博客网站依旧很难盈利,但会赢得尊重。

  12、葡萄酒消费者开始寻求新的体验,新兴葡萄酒产区将获得消费者的支持。

  13、由于很多餐厅酒水价格过高,允许自带酒水的高质量的小酒馆将呈爆发式增长。

  14、快餐车将越来越多,快餐车上将有韩国、墨西哥、南美和亚洲等各地特色相融合的食品。

  15、普洛赛克(prosecco)和卡瓦(cava)起泡酒将“侵蚀”香槟所拥有的光环与利润。

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
行业协会
最新头条新闻

在线留言