长沙嘉升酒业贸易有限公司（以下简称嘉升酒业）作为长沙市场数一数二的中高端酒水团购运营商，在行业调整的2013年，团购受阻的大趋势下，仍然能逆势增长，销售额超过四千万，其中的高端白酒超过三分之一，秘诀何在？
近日，嘉升酒业总经理王官臣在接受本刊记者采访时讲述了他如何运作中高端酒水的经验：第一，“1+4+5”的操作模式，即1个门店，四个营业员，五个业务员。合理配置人员，减少资源浪费。合理利用门店，让门店拥有多重属性：营业创收，名酒展示，品鉴活动等。
第二，数据库扩充、陌生客户拜访和客情维护。业务员如何进行陌生客户拜访，进而达到合作目的很重要，嘉升的业务员在拜访时必须向客户承诺“三个百分百保证”，其次是要将客户“请进来”，参观，品鉴。
第三，按照区域事业部制精细化耕作市场。分区域，分渠道，明确任务，通过已有关系网络去开发新的客户。
第四，品牌选择和产品扩充。中高端名酒的团购既然保障单品数量，又要评估单品销量。再消费者调研的基础上去选择产品，再试点销售，再抉择是否进店。
第五，要做好团购，先做好服务。
