近日，山东省济南市食品药品监督管理局决定在全市范围内集中组织开展为期4个月的白酒、配制酒生产企业的专项检查工作。
专项检查工作从2014年2月下旬开始，到6月底结束，分为安排部署、企业自查整改、监督检查、抽查和总结五个阶段实施。通过此次专项检查，进一步摸清全市白酒、配制酒生产企业基本信息、行业质量安全总体状况；分析和排查区域性、行业性的风险隐患；进一步提高白酒、配制酒生产企业诚信守法意识，督促企业落实质量安全主体责任，提升济南市白酒、配制酒生产环节质量安全的整体水平。
来源: 国家食品药品监督管理总局
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