大河酒“小窖香”火热招商受关注，口感绵长柔和、甘润净爽的“小窖香”大河酒是一款以口感特征命名的新型白酒，它突破了白酒行业以香型为分类的传统。大河酒选用优质东北高粱、大麦、小麦、豌豆为原料，采用百年泥池老窖发酵，传统工艺与现代科学技术相结合，经高温制曲、高温蒸馏后，精心酿制而成。具有口感柔和，窖香纯正，不冲不刺，“柔、和、净、爽”的独特风格。

　　“小窖香”大河酒自连续三周在发布招商讯息以来，受到了众多行业精英及业外成功人士的关注，咨询电话络绎不绝。截至目前，已与洛阳、开封、商丘、平顶山等县市的意向经销商达成初步合作意向。一款新产品入市，如何能得到这么多客户的青睐呢？“小窖香”大河酒到底有什么样的风格魅力呢？

　　经常喝酒的人也许能够感觉到，柔和型白酒不仅口感好，味道甘醇全面，而且饮后不上头，第二天精力充沛。“小窖香”柔和型大河酒在口感上淳雅柔和、酒体协调、酒力均匀、酒劲易散，比较适合现代消费者对口感的需求。

　　为迎合消费者对现代白酒安全、健康的消费需求，大河酒本着“绿色、低碳、健康、时尚”的理念，以中国传统文化“和文化”为背景，成功打造了以“人和”、“家和”、“国和”为代表的“和系列”柔和型白酒新产品，旨在为消费者提供更安全、更放心的健康白酒。

　　大河酒柔和的口感要得益于酿造大河酒的特殊小窖池，酿造大河酒的小窖池使用黄泥搭窖，这种黏性土壤具有吸附力强、换气条件好的特点，适合各种酒类酵菌的生长和繁殖。另外，小窖酿酒的过程也能让其中的发酵菌变异交换更频繁，温度更易控制。酿酒的窖池容积小，它的土壤和发酵酒醅的接触面就大，接触面大就能增加它的香气成分，能做到更充分、更均匀地发酵，因此就能够产生更多的香气成分和风味物质，并把这些成分和物质带入到酒体当中，进而使酒体更加醇和、绵软。因此小窖酿造的大河酒香味更醇美、口感更柔和。