第一名：汽车后备箱

　　曾几何时，为了能够随时随地的应酬，葡萄酒“享受”了和白酒相同的待遇，被放在豪车的后备箱中，以备随时而来的酒局饭局。短期的话暂且不论，但是葡萄酒在后备箱中时间一长，绝对会遭受毁灭性的破坏。在夏季时，由于被阳光直射，车内温度可以很轻松的达到40度，更有网友实测车内气温达到惊人的75摄氏度!这种温度下，葡萄酒内讲会发生剧烈的化学反应以及物理变化，就好像是在慢慢的“煮酒”一般，使葡萄酒迷人的香气迅速变成带着一些抹布味的异味，在口中更是难以下咽，甚至能隐约觉出臭味。加上行车时难免颠簸，使得娇贵的葡萄酒饱受长途跋涉之苦，从而酒塞的密封性打折，空气进入过多，*终造成葡萄酒未老先衰。

　　于是乎每当我喝到这样的一种熟悉的味道，就会忍不住询问：“后备箱里拿出来的吧?”

　　第二名：陈列柜

　　也是展示需要，许多商家(餐厅，超市甚至一些葡萄酒专卖店)选择把酒卧放在上方无遮拦的酒架上，从而便于消费者可以近距离的观赏葡萄酒，的包装。然而很多地方的展示灯光稍过于强烈，甚至，*极端的情况下，葡萄酒会被从落地窗穿越而来的阳光直接照射到，从而加速瓶中酒液的属性变化。

　　这种被直射的酒多会出现与年龄不符合的氧化感，极端情况下会呈现出大量的沉淀。

　　注：较短的照射不会让葡萄酒产生明显的老化

　　第三名：集装箱

　　就是海运过程中轮船上的那种大箱子。葡萄酒由于其自身对温度的敏感性，很多时候都是选择在冬季进行海运或者使用恒温(但是运费更贵)的集装箱进行运输。这一趟漫长的航海之旅可能会持续3个月。

　　如果使用非恒温集装箱，又遇到夏季或者高温，箱内的温度甚至可以达到70度的高温。这样一趟“文火慢炖”的旅程以后，葡萄酒事实上已经完全从艺术品变成了残次品，味道之差，直让每一位爱酒之人望而却步。

　　第四名：托运旅行箱

　　飞机在飞行时，尤其是长途飞行时，会产生很多次震动。科学的说，就算飞机平稳的飞行，机体也会不断地震动。这对于那些贴着旅行箱冰冷坚硬的外壳的葡萄酒来说一点都不科学，因为这一趟“科学之旅”下来，他们就要变痴呆了。被震过得葡萄酒*常发生的情况是漏液，从而导致酒被迅速氧化变老，变得非常不美味。

　　正确的做法：用柔软的衣物将酒瓶裹住，然后塞进比较固定的集装箱的某个角落防止他滚动。

　　第五名：冰箱

　　这么一个低温无光的场所也是葡萄酒的坟墓??你说对了。

　　对于使用软木塞作为封口道具的葡萄酒来说，冰箱是一个鱼龙混杂的是非之地。在这里，葡萄酒有两大天敌：干燥的环境以及异味。异味会以分子形式进入葡萄酒中与酒液融合，*终产生大蒜味，大葱味，炸带鱼味，糖醋里脊味的葡萄酒，听起来虽然很有噱头但是请相信我，他们一点儿也不好喝。

　　在干燥的环境下，木塞会收缩，造成密封性下降，从而让塞子更早的报废，*终导致异味，空气等进入酒液，甚至漏液。

　　正确的做法：买来以后的3个月(根据实际情况不同会有很大变化)内饮用以及为好酒买一个酒柜。

　　第六名：存放白酒的地下室

　　白酒的挥发性很强的，一个不小心某瓶漏液，就可能把这个地下室搞得酒香弥漫。这对于用软木塞封口的娇贵的葡萄酒来说显然不是个好事儿。原理同冰箱。

　　地下室藏酒可能还会别的隐患。比如湿度过高，从而导致一些橡木塞变软或者发霉。不过发霉一般只是塞子会变得比较难看，木塞变软的话，就非常考验开酒人的技术水品了。

　　第七名：小朋友触手可及的地方

　　桌子上，小木柜里，冰箱中，床头，躺椅旁，甚至酒柜里，只要熊孩子可以触摸到，你的酒就处在危险之中，这种危险不是光线直射，温度，湿度和位移带来的比较慢的影响，而是完全不可预料的后果。

　　正确的做法：锁起来。

　　第八名：不靠谱朋友的家里

　　某个机缘巧合下把酒放在了损友的家里，过了一天后想去朋友家把酒拿回来，发现朋友支支吾吾……

　　来源：逸香网作者：张龙gg