“白酒是一个关注度非常高的行业,近年来,这个行业受到了一些不利因素的影响。现在我们要想摆脱这些影响,重塑白酒在消费者心目中的形象,就必须严把质量关,用过硬的产品质量来说话。”3月11日上午,在山东省白酒协会举办的山东省白酒质量安全会议上,协会会长姜祖模毫不护短,直指目前白酒行业在生产过程中存在的一些问题,并要求各企业一定要加强质量监管,维护好鲁酒的品牌形象。

　　姜祖模表示,在省委省政府的密切关注下,近年来山东的白酒行业得到了快速发展,一批优秀的白酒生产企业迅速发展起来,即使在2012年下半年中国的白酒行业开始进入调整期后,鲁酒依然呈现出了一个稳健发展的局面,白酒产量、销售收入都实现了同比增长。

　　“成绩固然可喜,但我们更要看到存在的问题。”姜祖模说,从监管部门的抽检情况来看,目前个别酒厂依然存在一些问题,有的是产品质量问题,有的则涉及到企业的诚信。姜祖模强调,下一步,省白酒协会将配合中国酒业协会白酒分会,启动以“品质诚实、服务诚心、产业诚信”为核心的“中国白酒3c计划”,推动白酒产业健康、持久发展。

　　对于“3c计划”,姜祖模进一步解释说,白酒发展应该坚持品质诚实,以质量为主导,争取更多公众对白酒品质诚实的关注和信任,从源头上解决白酒行业的诚信危机；白酒行业要切实关注消费者,诚心为消费者提供诚信的、高品质、高品位的服务；白酒行业要通过科技进步和管理进步,建立具体可行、公开透明的质量评价体系,完善中国白酒质量检测项目、升级白酒检测标准和手段,推进诚信管理体系建设,正确应对行业突发性事件。

　　“打铁还需自身硬,我们白酒行业必须进一步加强行业自律,生产企业必须严把质量关。今天,省白酒协会和齐鲁晚报共同发起《鲁酒质量宣言》,与会的山东骨干企业将共同签署这份宣言,也是大家对3.15消费者权益日的一份承诺。质量是企业的生命,也是我们鲁酒发展的基础,我们一定要保证质量,维护好鲁酒的品牌形象。”姜祖模*后强调到。(本报记者朱頔)

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

　　来源：齐鲁晚报