钟杰简介
国家酒检中心酒类感官鉴评专家委员会主任、国家酒检中心白酒鉴评组组长
钟杰，男，1966年出生。四川省产品质量监督检验检测院（国家酒检中心感官鉴评委员会）主任、高级工程师、四川酿酒大师。中国白酒金三角（川酒）地理标志产品保护标准起草专家组组长、国家质检总局酒类专委会委员、中国酒业协会白酒分会技术委员会专家委员、中国食品工业协会优秀科技专家、全国白酒标准化委员会浓香型分技术委员会副秘书长、全国食品感官分技术委员会委员、四川酿酒工业协会专家。先后被评为2013年中国酒业营销金爵奖中国酒业领军人物、2011年和2012年中国酒业风云榜年度人物。
他是中国白酒金三角（川酒）地理标志产品保护标准起草专家组组长，推动白酒产区向国际化迈进了一大步；他被誉为白酒品鉴推广第一人，首创中国白酒质检和经销商品酒师培训课程，使优美迷人的酒文化在市场处处绽放。伴随着国家对酒类产品质量监管的加强，他将以前的酒类产品化验室升级为“全产业链精品实验室”，把对酒品的全面分析上升到食品感官科学的高度。在推动酒业健康先前发展上，作为白酒技术专家钟杰一直不遗余力。
他是传播者，他是宣传员，他传播白酒的品鉴知识，他宣传白酒的优美内涵，他让白酒魅力深入人心，他为行业发展增添活力。他就是国家酒检中心酒类感官鉴评专家委员会主任、国家酒检中心白酒鉴评组组长钟杰。
