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　　由勃艮第大学(iuvv)葡萄酒学院与第戎高商(esc dijon)葡萄酒管理学院主办的“发现中国葡萄酒”之勃艮第葡萄酒学院教学用酒品选会于4月18日晚在勃艮第大学举行。来自17家中国葡萄酒企的21款中国国产葡萄酒携手走进勃艮第，集体接受法国众多评委们的检验。

　　此次，被勃艮第葡萄酒学院选为2012-2013年度的教学用酒红葡萄酒有10款：

　　北京波龙堡葡萄酒业，2011霞多丽；
　　北京波龙堡葡萄酒业，2010波尔多混酿；
　　中信国安葡萄酒业有限公司，尼雅霞多丽干白；
　　四川攀西阳光酒业，玫瑰蜜桃红葡萄酒；
　　四川九寨沟天然葡萄酒有限公司，赤霞珠干红2008；
　　云南太阳魂葡萄酒业，太阳魂庄园赤霞珠干红；
　　山西怡园酒庄，深蓝2010；
　　山西怡园酒庄，庄主珍藏2009；
　　宁夏贺兰晴雪酒庄，加贝兰2009；
　　夏铖铖酒庄， 2009铖铖干红葡萄酒

　　本次中国国产葡萄酒品选会的评委分别是：
　　评委团主席：alexandre hervé
　　勃艮第大学葡萄酒学院“国家酿酒师文凭”专业负责人，教授，学院酒庄负责人。乳酸发酵的控制及变异菌种的研究，laboratoire de recherche en vigne et vin 葡萄酒及葡萄园实验研究项目负责人。

　　评委团成员：8位
　　1、guilloux-benatier michèle：勃艮第大学葡萄酒学院院长，博士生导师，研究员。
　　2、peyron dominique：勃艮第大学葡萄酒学院研究员，红葡萄酒酚类研究专家，“diplôme de technicien en oenologie 葡萄酒工艺技师文凭” 专业负责人。
　　3、brouard joëlle：第戎高商葡萄酒管理学院负责人。其开创的“葡萄酒烈酒国际贸易专业硕士”项目常年全法葡萄酒商类硕士中排名第一。
　　4、gougeon régis：勃艮第大学葡萄酒学院研究员，博士生导师。图为2011年11月初，帮助罗曼尼康帝庄主aubert de villaine提取一瓶偶然发现的romanée saint-vivant 1790残酒进行科学分析的场景。
　　5、ballester jordi：勃艮第大学葡萄酒学院研究员，西班牙人，葡萄酒感官分析专家，品酒课程负责人。
　　6、alain chameyrat：法国重量级酒评 le guide bettane & desseauve 总经理及领衔品酒师；championnat de france de dégustation 法国品酒锦标赛 领衔品酒师
　　7、fernand klee：法国重量级餐厅指南 gault & millau 中国项目顾问，国际侍酒师顾问
　　8、christophe tupinier：勃艮第*为专业的葡萄酒期刊 - bourgogne aujourdhui 勃艮第今日 主编

　　本次品选标准：
　　1、依据中国不同葡萄酒产区选择*有代表性的
　　2、选择*广泛种植的葡萄品种
　　3、参考厂商的口碑
　　4、参考产品的品质

　　此次学术活动主要酒样来源于国内各个产区主要葡萄酒品牌的自发提供，活动以学术探讨为主要目的，活动的主要评委均为勃艮第大学葡萄酒学院和勃艮第商学院的专家学者，活动内容不涉及任何商业评比。

　　来源：中国葡萄酒资讯网

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