近日，深圳检验检疫局坪山新区办事处从一批1695升、货值9081欧元的法国进口的预包装葡萄酒中，检出铁含量超出国家标准的限量值，并对该批货物作出退运处理。
据了解，葡萄酒中铁的含量高不但会影响口感，还易使产品出现沉淀，并加速葡萄酒的氧化和衰败过程。铁虽然是人体必需的微量元素，但当摄入过量或误服过量时也可能导致铁中毒，对心、肝和胰产生损害，影响身体健康。近年来，铁含量超标已成为进口葡萄酒不合格退运的主要原因之一。2013年至2014年前两个月，深圳检验检疫局共检出34批进口葡萄酒铁含量超标，均已作退运或销毁处理。
检验检疫部门在此提醒葡萄酒进口企业，应提高食品安全责任意识，多了解国外产区和酒庄的质量状况，并敦促国外生产企业加强葡萄酒生产工艺的过程控制，避免葡萄酒长期接触含铁器具。
