品牌整合：回归作坊制度

　　如今，小酒厂撕去寄生衣品牌整合 茅台镇回归作坊制度，寄生衣正被撕去，茅台镇的小酒厂救赎之路在哪里？

　　仁怀政府试图改变茅台集团“一枝独秀”、整合小酒厂，但这一计划并没有如期完成。

　　按照《仁怀市中小白酒生产企业资源整合指导意见》，要在2010年前将仁怀市白酒企业整合到百家以内、取缔市内不具备生产条件的白酒生产企业。然而，离目标达成期限早已4年过去，仁怀全市如今共有注册生产销售白酒企业1167家，其中白酒销售企业869户，白酒生产企业298户。上百亿产值的企业只有茅台集团1个，产值上亿元企业有30家。

　　“政府要放弃一味靠产能驱动的经济发展模式。”今年2月，小酒厂撕去寄生衣品牌整合 茅台镇回归作坊制度，万兴贵在接受21世纪经济报道记者采访时说，要把茅台镇的产能优势转化为市场优势，就要靠文化转化为品牌优势，靠品牌转化为产品优势。

　　他说，小酒厂撕去寄生衣品牌整合 茅台镇回归作坊制度，尽管白酒行业已进入深度调整期，但茅台镇的酱香白酒优势是显而易见的。不到300家的白酒生产许可证、酱香型白酒的核心腹地、甚至为数不多的勾兑师，都是稀缺资源。

　　然而，要将资源优势-0.32%转化为品牌优势，地方政府现有重视程度还显得远远不够。万兴贵说，尽管政府每年有支持企业创著名商标的计划，但无前置条件来鼓励企业创名牌，这样的奖励是滞后的。

　　目前，仁怀市有“中国驰名商标”5件，“贵州省著名商标”98件，“贵州省名牌产品”9个，“贵州十大名酒”4个，但这些名牌大多集中在茅台集团一家。

　　那么，当自身品牌难以做大，靠整合来实现品牌的救赎，能不能成为仁怀众多中小酒厂的一条出路？

　　去年11月，娃哈哈集团董事长宗庆后宣布和茅台镇金酱酒业联姻，双方成立合资公司，娃哈哈出资控股80%，金酱酒业以其现有资产入股20%。公司由金酱酒业生产“领酱国酒”，由娃哈哈的渠道进行销售。

　　春节前，21世纪经济报道记者在茅台镇采访时发现，娃哈哈的此次收购，已对当地其它企业形成了强大的冲击波。

　　曾深陷赖茅商标争夺战的南国酒业总经理程大海告诉记者，娃哈哈到茅台镇，带动了白酒相关产业，比如灌装。宗庆后曾看中南国10万吨的白酒灌装生产线，希望按每瓶酒加工费0.80元/瓶为其代工。不过，后来订单被茅台镇国宝酒厂以0.70元/瓶接下，每天灌装量在1万件（6瓶/件）以上。

　　但也有企业对整合抱以犹豫态度。知情人士向记者透露，宗庆后来在茅台镇其实找了多家企业，但有的企业如夜郎古酒厂因担心失掉控股权而谈空。

　　“仁怀白酒产业的整合面临着两大难点，一是企业间发展水平参差不齐，有些企业规模大，有些市场开拓建设好，有些企业在长期经营中已形成良性循环，不同企业在整合的利益谈判中很难形成双方都可接受的条件；二是部分企业没有现代企业意识，坚守‘老板’思想，坚持家族式经营，难以接受股份合作制经营方式，难以很好参与整合。”仁怀酒发局有关负责人如是说。

　　相比之下，大企业抗风险能力显然更强。记者在仁怀工业园区看到，尽管深处行业低谷，但这些投资规模亿元级的企业无一停产。

　　“随着大企业大品牌的进入，花中选优，不诚信经营和品质差的企业自然会被淘汰，从而加速产业升级。”万兴贵说，茅台镇的中小酒厂必须放弃小而散的家族思想，回归酱香型白酒的作坊制度文明，重归酿造本质，才能在这轮白酒调整中真正存活。

　　毕竟，贵州白酒看仁怀，仁怀白酒看茅台镇。记者 文静