锦江理诺士《葡萄酒品鉴》公开课

　　葡萄酒并不是西方人的专利，锦江国际理诺士酒店管理专修学院葡萄酒品鉴开课,中国自古就有饮用葡萄酒的习俗，更有“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”这样优美的诗句为大家所熟知。特别是近些年，葡萄酒逐渐走入了大家的生活，它不仅有利于身体健康，还是宴会用餐的佳品。然而如何正确认识葡萄酒却一直是许多人的疑问。

　　近期，上海锦江国际理诺士酒店管理专修学院为大家带来了一场别开生面的葡萄酒品鉴公开课，由资深葡萄酒品鉴专家锦江理诺士的adam frost老师分享。

　　adam frost老师在课堂中从葡萄酒的起源、酿制过程、葡萄的品种、地域分布、等级等多方面进行的分析，为大家介绍了几款优质葡萄酒的典型;并对于新世界与旧世界葡萄酒从色泽、口感等多方面进行分析。对于在品鉴葡萄酒是应该注意的礼仪也为大家进行了现场的演示，包括时间的选择、酒杯的选择、开酒方式和品鉴过程中的注意事项等等。

　　*后老师还现场全过程的演示了葡萄酒的品鉴过程，并邀请同学一起参与，在实践参与的过程中与大家一起进行了更多葡萄酒小贴士的分享。

　　这样一堂生动的葡萄酒品鉴公开课，锦江国际理诺士酒店管理专修学院葡萄酒品鉴开课,让大家对葡萄酒的认识深刻和形象，锦江理诺士的老师专业与尽责也让人深深折服。

　　上海锦江国际理诺士酒店管理专修学院，成立于2004年，是国内首家全英语授课的酒店管理学院，旨在培养未来酒店业的高层管理人才。锦江国际理诺士由具有56年历史，位列世界酒店管理学院前三名的瑞士理诺士酒店管理学院和位列世界酒店300强第13位，中国*大的酒店集团锦江国际集团两大行业巨头合作办学，至今已发展成为在中国具有相当影响力的酒店管理学院之一。

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