2014年第一季度，德御坊海南经销商会和四川成都糖酒会的召开，引发了各界对粗粮食品的关注。曾是普通老百姓餐桌“常客”的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸，以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆，如今已经成为了深受都市人喜爱的绿色健康食品。进入马年以来，两场展会上的明星品牌德御坊在市场中表现强势。由粗粮领导品牌德御坊引领的饮食革命，正在让返璞归真、崇尚绿色健康的饮食观念深入人心。

　　营养专家表示，当国人把追求美味作为第一要求的同时，往往忽略了食物*根本的营养价值，对美味的追求使我们忽略了吃饭的真正意义。中国人的膳食结构存在着巨大的健康缺陷。生活水平提高反而使许多疾病随着“吃”的问题接踵而至。现代医学证明，高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病都与不合理的饮食有很大关系。健康问题的严峻，向每个人提出了一道选择题，要么坐以待毙，要么主动改变。

　　今年粗粮食品的火爆再次证明，在消费者活的健康、延年益寿、避免疾病的心理诉求下，与健康相关的产业一定会表现出惊人的发展速度。那么，围绕健康产业展开的市场到底有多大，财富蛋糕又有多少呢？美国《财富》杂志在对中国消费品市场调查后得出的结论是：中国健康消费正在以每年63%的速度激增，呈现几何倍数增长的市场，必将带来令人炫目的巨大回报。

　　毋庸置疑，市场经济中企业的投入必定是为了追求更高的超额回报。由以上数据，也就不难理解像德御坊这样的企业，为何要注入巨资在cctv-1、cctv-2、cctv-4、cctv-7等央视频道进行广告投放，并与cctv-2《一槌定音》、cctv-7《防务新观察》展开战略合作。要知道，在拥有十三亿人口的中国，培养起居民的粗粮消费理念，建立起市场化程度高的粗粮市场，打造起粗粮食品行业领导品牌，所带给企业及经销商的利润是无法估量的。

　　其实，不仅仅是生产企业，消费者和经销商同样可以在绿色食品产业中受益匪浅。从各类媒体报道了解到，今年以来粗粮食品经销商的生意出奇的好，甚至卖断货的新闻也屡见不鲜。消费者从粗粮食品这里获得了健康，经销商则赚的不亦乐乎。三月份在海南、成都举行的两场重量级展销会上，德御坊重点推介的植物蛋白饮品谷香核桃乳、复合蛋白饮品谷香黑营养、谷物饮品冰糖绿豆三款谷物饮品，是经销商们一致看好的畅销产品。继续加大市场投入，在马年里谋求更大的利润回报，已经成为粗粮食品经销商的共识。

　　来源：中金在线