3月11日，由山东省白酒协会举办的山东省白酒质量安全会议在济南召开，山东省食品药品监督管理局有关负责人、山东省轻工业协会和山东省白酒协会负责人，以及山东省内的60家白酒骨干企业等参加了该会议。60家企业还签订了“鲁酒质量宣言”。
此次会议的目的，就在于贯彻国家食品药品监督总局《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》，落实《山东省白酒质量安全专项检查工作方案》，督促白酒生产企业切实保障白酒质量安全，促进白酒行业持续健康发展。
会议*后，与会的60家白酒企业还共同签订了“鲁酒质量宣言”，共同承诺遵守国家食品安全法规，生产合格产品，提升产品质量，维护消费者权益，履行社会职责，为行业和谐发展贡献力量。在3·15国际消费者权益日来临之际，此60家山东省白酒骨干企业起到了模范文章来源中国酒业新闻网带头作用。
在白酒安全事故频发的现在，生产厂商能如此强有力地行动起来，消费者无疑是喜闻乐见的。相信，在国家政策和白酒厂商的共同努力下，山东省的白酒质量一定会让消费者放心，让广大群众满意。杨晋
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