家乐福红酒节是家乐福的一项传统活动，每年分春、秋两次在全国主要门店内举行，深受消费者特别是当地外籍消费者的欢迎，此次家乐福春季红酒节将于4月10日——4月13日在家乐福合肥长江店举行，届时将向消费者提供更多品类的法国葡萄酒以及其他国家的美酒佳酿。

　　红酒节将于4月10日到4月13日在家乐福长江店举办，详情可以询问门店员工。

　　话说饮酒的时候，你口里能感受到因为酒精和糖份外的其他融在酒里的物质，给你带来的“轻重感”，这种感觉令你觉得在口中的酒很“丰满”。“酒身”有丰满厚重型，有浓淡适中型，还有清香淡爽型之分，通常丰满厚重型酒精含量超过13%。浓淡适中型的酒，酒精含量在12%--13%之间，而12%以下的酒则属于清香淡爽型。

　　其次是“口味”问题，有些人喜欢入喉“够力量”的酒，有人喜欢入喉“平顺”的酒。好的葡萄酒口感纯正，甜度与酸度平衡，味道层次井然，并且散发着淡淡的果香。葡萄酒在橡木桶中进行长期陈酿，橡木桶会对葡萄酒提供适度的氧化，使单宁酮柔化，酒的结构变的稳定自然，并把木桶的香味融入酒中，使葡萄酒被赋予奶油、香草、烤面包、烤杏仁等香味。

　　对于红酒不是很了解的市民们可以向现场的专业人员咨询，他们会根据您的要求，给您推荐*适合的葡萄酒。

　　葡萄酒的存放及保健功能

　　如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了;红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13c的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟;震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒*好能让之休息一下;藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。

　　饮酒只要不过量，医学证明葡萄酒有利于身体健康，饮红酒可以产生一种叫做pst—p的酵母，能防止偏头疼，但重要的是它能促进血液里有更多的hdl，有降低胆固醇的作用。而且红酒和白酒都有利于肠胃的消化。

　　白葡萄酒宜先冷藏7℃-10℃左右，(可置入冰箱 1-2 小时) ，开瓶后即可饮用。红葡萄酒，在室温15℃-18℃饮用，可以体现其*佳风味，假如能在喝酒前半小时打开瓶塞，让葡萄酒与空气接触，香味更加清香持久。

　　进口红酒“大优惠”

　　家乐福红酒节期间将有几百种来自法国五大酒庄及世界知名酒庄的葡萄酒将上演价格集体“大优惠”的一幕，消费者可以享受原价基础上的八折优惠，除此之外，还有买赠活动及免费品尝等活动，届时红酒爱好者们齐聚一堂，共同品尝美酒，感受红酒文化，就像一场盛大的party，各种进口葡萄酒琳琅满目，其中尤以法国葡萄酒闻名遐迩，消费者可以用更优惠的价格买到进口的优质葡萄酒，何乐而不为。

　　就拿法国的葡萄酒为例，其中天妮丝 (tanins)是一个由许多法国南部的葡萄酒生产者组成的一个不可思议的联盟品牌。活动举办方介绍：“我们精选法国南部不同产区的葡萄酒，为消费者提供一个时尚但易接受的品牌，第一等级适合日常饮用，一共有7个产品：赤霞珠、美乐、西拉、苏维浓白、夏多内白、歌海娜白、桃红;第二等级，除赫兰特之外，都是非常有名的罗纳河谷产区和法国南部产区的法定产区葡萄酒，一共有8个产品：波尔多、朗多克红、露丝玲红、隆河谷红、法科尔红、赫兰特红、赫兰特白、普罗旺斯桃红;第三等级是*高等级的品牌产品，精选自法国罗纳河谷产区和法国南部产区不同的独立村庄级的aop葡萄酒，性价比很高，一共有5个产品：维克奎尔红、圣乔梭红、新教皇红、特德库优选白、苏斯红”。