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金钟庄正牌酒减产四成
编辑:晓宇  发布:2014/4/15 10:51:45  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  圣爱美隆premier grand cru classé a级酒庄金钟庄(château angélus)为了保证2013年份葡萄酒品质,将产量减少40%。

  恶劣的天气使得金钟庄葡萄产量降低20%。酒庄调高二军酒和三军酒的比例,降低正牌酒的产量,以保障质量。

  庄主hubert de boüard保持乐观,认为2013年份“比大家期望的好很多”,有更明显的水果味,更低的酒精度。

  “这是一个适合享用的年份,鲜活、优雅,单宁柔和。虽然不会引来万人空巷,但是我们需要这样的年份来平衡其他年份。”

  谈到今年的期酒定价问题,他表示:“消费者对价格非常挑剔。他们会满意2013的品质,不过对价格会很敏感。”

  由于金钟庄在2012年9月晋升至了premier grand cru classé a级,2012年份价格比2011大幅提升。

  庄主现今正处于与葡萄酒著作《vino business》的作者isabelle saporta的一场官司之中。该书抨击了圣爱美隆的葡萄酒分级体制,hubert de boüard在书中被提及60多次。相关新闻:金钟庄主起诉《葡萄酒生意》作者

  来源:thedrinksbusiness.com

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